HodTari.com

Hvordan man laver stegt kylling

Stegende kylling i en tyk skorpe kan være en hurtig og velsmagende måde at føje til kyllingens regelmæssige smag.

trin

Billede med titlen Skær kyllingebrystet i strimler Trin 2
1
Skær kyllingebrystet i strimler. I stedet for at stege hele brystet er det lettere at stege det i strimler.
  • Billedbetegnelse Få ca. 12 til 1 kop mel afhængigt af hvor mange striber du har, og hæld det i en stor Ziplock taske Trin 3
    2
    Tag ca. 1/2 til 1 kop mel afhængigt af hvor mange stropper du har, og læg den i en stor lynlås taske. Dette vil danne basis for simpel masse.
  • Billede med titlen Sæt omkring 13 12 kopper mælk i posen Trin 4
    3

    Video: Sådan steger du en HEL KYLLING i ovnen | kokkeskole | Gorm | GoCook by Coop

    Sæt ca. 1 / 3-1 / 2 kopper mælk i posen.

  • Video: Sådan steger du et KYLLINGEBRYST| kokkeskole| Gorm | GoCook by Coop

    Billede med titlen Tilsæt 1 tsk bagepulver til blandingen. Trin 5
    4
    Tilsæt 1 tsk bagepulver til blandingen. Rør alt sammen sammen.
  • Billedets titel Lad denne batter sidde i ca. 1 minut. Trin 6
    5


    Lad denne dej hvile i ca. 1 minut. Når du gør dette, skal du tænde frituregryden ved 150 grader C.
    • Hvis du ikke har en frituregryde, skal du bruge en stor frugtplantage og stege halvt med olie. Sæt ovnen over medium varme.
  • Billedbetegnelse Placer kyllingestrimlerne i posen, luk posen og skak derefter den i 10 sekunder. Trin 7
    6
    Sæt kyllingestrimlerne i posen, luk det og ryste det i 10 sekunder (eller lidt længere). Bare sørg for, at strimlerne er dækket af dej.
  • Billedbetegnelse Når olien er opvarmet, skal du forsigtigt placere strimlerne i olien Trin 8
    7
    Når olien er opvarmet, placeres strimlerne forsigtigt i olien. Hvis du taber dem hårdt, vil det splash.
    • Prøv at sætte så mange strimler som muligt. Dejen skal begynde at hærde i kontakt, så du skal flytte dem til at stege og størkne alle sider af kyllingestrimlerne.
  • Billedets titel Kog strimlerne, så de er gyldenbrune på ydersiden Trin 9
    8
    Steg strimlerne, indtil de er gyldenbrune på ydersiden. Hvis dejen er lavet og stegt korrekt, så er den indvendige kogt, når ydersiden er brun.
  • Billedets titel Ake strimlerne ud af olien og læg dem på et papirhåndklæde for at dræne ekstra fedt Trin 10
    9
    Fjern kyllingestrimlerne fra olien og læg dem på et papirhåndklæde for at dræne det ekstra fedt. Når du har latt strimlerne løbe ned i papirhåndklædet, skal du pakke alle strimlerne i papiret og lægge pres på.
  • Billedbetegnelse Endelig lad strimlerne afkøles helt og tilsæt krydderier, som du ønsker. Trin 11
    10
    Endelig lad strimlerne helt afkøle og tilsæt så meget krydderier som du ønsker. God fornøjelse!
    • Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com