HodTari.com

Hvordan man laver kylling sauté

Sauté chicken er en stegt kylling hurtigt indtil gyldenbrun, samtidig med at teksturerne opretholdes og de lækre smag. Der er flere måder at lave en sauté kylling på, som f.eks. Kun olie eller olie og brødmel, op til flere komplicerede retter. Hvis du vil vide hvordan man laver kylling sauté, skal du følge disse trin.

ingredienser

Breaded Sauté Chicken

  • 4 udbenede kyllingebryst-
  • 2 spsk hakket hvidløg-
  • 3 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie-
  • 2 spiseskefulde salt-
  • 2 spiseskefulde peber-
  • 2 kopper mel.

Kylling Sauté Simple

  • 3 udbenede kyllingebryst-
  • 2 spiseskefulde olivenolie-
  • Salt til smag-
  • Peber til smag-
  • 2 spsk hakket persille.

Kylling Sauté med Grøntsager og Urter

  • 1/8 tsk sort peber-
  • 1/8 tsk paprika-
  • 2 spsk hvedemel-
  • 4 kyllingebryst halvdele-
  • 2 spiseskefulde olivenolie-
  • 2 hakket løg-
  • 500g hakkede kartofler-
  • 4 friske gulerødder-
  • 1 1/2 kopper kylling bouillon-
  • 3 spiseskefulde citronsaft-
  • 1 spsk oregano-
  • 1 spsk timian.

Kylling Sauté med Parmesan

  • 1/2 kop hvedemel-
  • 2 æg slået-
  • 2/3 kop krydret italiensk brød mel-
  • 1/3 kop revet parmesanost-
  • 1/4 tsk salt-
  • 1/4 tsk sort peber-
  • 1 spiseskefulde bøffer-
  • 1 spiseskefulde rosmarin
  • 4 skinless kyllingebryst-
  • Salt til smag-
  • Peber til smag-
  • 2 spsk vegetabilsk olie-
  • 2 spiseskefulde olivenolie-
  • Skiver af citron.

trin

Metode 1
Breaded Sauté Chicken

  1. 1
    Vask kyllingebrystene og skær i små stykker. Skær firkanter på 2,5-5 cm.
  2. 2
    Bland mel, salt og peber. Bland indholdet af ingredienserne i en stor skål. Bland grundigt. Dette vil være at dyppe kyllingen.
  3. 3
    Opvarm 3 spsk olivenolie over medium varme. Sæt 2 spiseskefulde hvidløg i en gryde og varm i 1-2 minutter, altid omrøring. Det vil være nok tid til hvidløg til at lugte.
  4. 4
    Empane kyllingen. Sæt den hakkede kylling i skålen og rør til den er dækket med melblandingen. Sørg for at alle kyllingestykker er godt dækket, så de steger godt.
  5. 5
    Steg kyllingen over medium varme. Ryst kyllingstykkerne for at fjerne overskydende mel og sæt i panden med hvidløg. Læg kyllingene side om side i gryden for at stege. Vend kyllingene, når de er gyldnebrune, og fortsæt, indtil de er helt stegte. Dette bør tage mellem 6-8 minutter.
    • Når kyllingen er klar, kan du smage med lidt mere salt og peber efter smag.
  6. 6
    Serveres. Serveres denne velsmagende parabol alene eller med grøntsager som gulerødder, ærter eller broccoli.

Metode 2
Kylling Sauté Simple

Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 7
1
Vask kyllingebrystene og skær i små stykker. Skær firkanter på 2,5-5 cm.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 8
    2
    Varm 2 spsk olivenolie over medium varme. Varm olivenolie i 30 sekunder til et minut.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 9
    3

    Video: How to Cook Fried Noodles in Chinese Wok Properly.

    Tilsæt kyllingen til kogepanden i 5-7 minutter. Vend kyllingen i 2 minutter for at absorbere olien og kog den indtil den er gylden. Sæt kyllingen med salt og peber til smag under madlavning. Når du er færdig med madlavning, fjern fra varme.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 10
    4
    Serveres. Spred 2 spsk hakket persille og smag alene eller med grøntsager og kartoffelmos.

    • Metode 3
    Kylling Sauté Med Grøntsager og Urter

    Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 11
    1
    Forvarm ovnen til 180ºC.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 12
    2
    Vask kyllingebrystene og skær i små stykker. Skær firkanter på 2,5-5 cm.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 13
    3
    Lav melblandingen. Kombiner dronningens peber, paprika og mel i en lille skål.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 14
    4
    Dæk kyllingens stykker med melblandingen. Sæt kyllingen i skålen og omrør for at dække helt med melblandingen.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 15

    Video: Stegte ris – den lækreste og nemmeste opskrift på stegte ris | REMA 1000

    5
    Opvarm 2 spsk olivenolie i en stegepande over medium varme. Vent 1 minut for olien at varme op.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 16
    6
    Steg den kogte kylling i stegepanden. Kog kyllingen i 5-7 minutter, indtil den er gylden på begge sider. Drej halvvejs gennem tilberedningsprocessen. Når du er færdig, fjern den fra panden.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 17
    7
    Stej løg og kartofler. Tilsæt de hakkede løg og kartoflerne i stegepanden og rør om for at kombinere smagene. Løget skal være klart ved afslutningen af ​​processen, ca. 5 minutter.


  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 18
    8
    Kog grøntsagerne. Tilsæt gulerødder, kyllingelager, citronsaft og oregano til stegepanden og varme, indtil bouillon begynder at koge.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 19
    9
    Sæt kyllingen i stegepanden igen. Dæk kogepanden.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 20
    10
    Sæt gryden i ovnen og bages afskåret i 20 minutter.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 21
    11
    Afkog panden og bages i yderligere 15 minutter. Kog til godt kogt. Vent derefter 5 minutter for kyllingen at afkøle lidt inden fjernelse fra ovnen.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 22
    12
    Serveres. Spred over kyllingen timian og smage med grøntsagerne og kartoflerne.

    • Metode 4
    Kylling Sauté med Parmesan

    Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 23
    1
    Vask kyllingebrystene og skær i små stykker. Skær firkanter på 2,5-5 cm. Sæt kyllingen med salt og peber efter smag.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 24
    2
    Sæt 1/2 kop mel i skålen.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 25
    3
    Placer 2 slagteæg i en anden skål.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 26
    4
    Bland brødmel, parmesanost, salt, peber, rosmarin og bøf i en anden skål.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 27
    5
    Dæk kyllingens stykker med blandingen. Først skal du sende kyllingens stykker ind i melet. Derefter rystes for at fjerne overskydende mel og passere i ægblandingen og dækker godt alle stykker kylling. Endelig send kyllingen ind i brød- og ostemelblandingen, indtil den er godt dækket. Gør dette med alle kyllingestykker.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 28
    6
    Varm 2 spiseskefulde olie og 2 spiseskefulde olivenolie i en stor gryde. Vent 1-2 minutter for olien at varme op.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 29
    7
    Tilsæt kyllingebrystet i panden og kog i 2-3 minutter. Kog til gyldenbrun på den ene side.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Step 30
    8
    Vend kyllingstykkerne over og kog i yderligere 2-3 minutter på den anden side.
  • Billedbetegnelse Lav Sauteed Chicken Trin 31
    9
    Serveres. Server kyllingen kort efter med et par stykker citron til at ledsage.
  • Billede titled Make Sauteed Chicken Intro
    10
    Klar.

    • tips

    • Denne opskrift er god med toast med olivenolie og simpel salat. Ledsage med en hvidvin, og du er færdig! Det perfekte måltid til 6 personer.

    advarsler

    • Lad ikke kyllingen brænde, eller smagen vil blive dårlig.
    • Udsæt ikke for meget olivenolie, eller det bliver fedtet.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com