HodTari.com

Sådan laver du Kylling Nudelsuppe

Kylling noodle suppe er en konsistent skål og perfekt til kolde dage, chill out en forkølelse eller når du bare vågner op vil spise det. Der er et stort udvalg af opskrifter, med grøntsager, mere cremet, mere krydret osv. Hvis du vil lære nogle af dem, skal du følge nedenstående trin.

ingredienser

Simple Kylling Nudelsuppe

  • 2 store kyllingebryst
  • 4 gulerødder, hakket i terninger
  • 4 selleri stilke, hakket i terninger
  • 3/4 af en hvidløg
  • 3 friske persille spire
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk sort peber
  • 1 tsk salt
  • Et par bid af krydderier til fugle
  • 2 kopper nudler pasta med æg
  • 2-3 spsk bouillon
  • 1 spsk smør

Nudelsuppe med flødeskylling

  • 2 liter vand
  • 700 g udbenet, udbenet kyllingebryst (2-3 bryster)
  • 1/2 løg medium, terninger
  • 2 teskefulde salt
  • 1 tsk selleri salt
  • 1 tsk løg pulver
  • 2 spsk kylling bouillon
  • 3 medium skiver gulerødder
  • 2 hakket selleri stilke
  • 1 løvblad
  • 2-3 kopper tykke ægnudler, hjemmelavet type
  • 1/2 kop smør
  • 1/2 kop mel
  • 2 kopper mælk
  • 2 kopper frisk fløde
  • 1 tsk hvidløgsalt
  • 1/2 tsk salt

Spicy Kylling Nudelsuppe

  • 1 hel lille kylling (1,25 til 1,5 kg)
  • 2 liter vand
  • 120g røget skinke
  • Et stykke (8cm) revet ingefær
  • 4 fed hvidløg, knust
  • 1 stjæle af citrongræs / citrongræs
  • 1 lille kvist koriander
  • 1 lille bukett mynte
  • 6 forårsløg
  • 1 medium gul løg, godt skåret
  • 2 mellemstore gulerødder, godt skåret
  • 1 kinesisk kål, skåret godt
  • 1 skiveskåret Thai peber
  • 1 kop tørrede ris nudler
  • 3 spiseskefulde fiskesauce
  • 1/4 kopper limejuice
  • 1 spsk sojasovs
  • Kosher salt til smag

Makaronsuppe med mexicansk kylling

  • 1 hakket kylling
  • 1 løvblad
  • 1/2 tsk jorden spidskommen
  • 1/2 tsk hvidløg, granuleret
  • 1/2 tsk salt
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 2 kasser (285 g) pasta nudler (vermicelli)
  • 1 hakket hvidløg
  • 1 grøn peber, hakket, frøet
  • 1 kan (250 g) tomatsauce
  • Koriander eller jalapeno peber til garnering

trin

Metode 1
Simple Kylling Nudelsuppe

Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 1

Video: Lys og Mørk Fond / Bouillon

1
Tilsæt bryster af kylling, selleri, gulerødder, løg og persille i en gryde skål. Placer 2 store kyllingebryst, 2 hakkede selleri stilke, 2 hakkede gulerødder, ½ hakket hvidløg og 3 spire i en stor krukke.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 2
    2
    Dæk ingredienserne med vand og tilsæt krydderierne. Dæk med vand og tilsæt hvidløg, peber og salt.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Trin 3
    3
    Bring ingredienserne til varmen. Vent til kog og reduc derefter varmen. Dæk panden og lad dem simre i 1 time.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 4
    4
    Fjern skumdannelsen på toppen af ​​suppen. Dette vil gøre suppen endnu mere smagfuld.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Trin 5
    5
    Fjern kyllingen og lad den køle af, særskilt på en plade.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 6
    6
    Træk bouillon og overfør til en skål. Derefter vende tilbage til ilden.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 7
    7
    Tilsæt bouillonpladerne og lad opløsningen opløses i bouillonen, da den koger. Tilsæt ekstra krydderier, efter smag.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 8
    8
    Suck kyllingen.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 9
    9
    Hæld gulerødder, løg og selleri og saut i en stegepande med smør. Sæt grøntsagerne i en stegepande og lad dem simre, indtil de ser bløde og gyldne ud. Dette bør tage mellem 3 til 5 minutter.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 10
    10
    Tilsæt kylling, gulerod, selleri og løg i bouillon og kog i 5 til 10 minutter, eller indtil gulerne er meget ømme. Efter ca. 5 minutters kogning kan du allerede kontrollere konsistensen af ​​gulerødderne.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 11
    11
    Tilsæt 2 kopper ægnudler og kog, afdækket, i 10 til 12 minutter eller indtil pastaen er i den ønskede konsistens.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 12
    12
    Serveres. Server denne lækre suppe uden akkompagnement eller med brød.

    • Metode 2
    Nudelsuppe med flødeskylling

    Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 13
    1
    Fyld en gryde eller stor gryde med 2 liter vand.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 14
    2
    Sæt 2 eller 3 kyllingebryst i vandet. Kyllingerne skal i alt være omkring 700g.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Trin 15
    3
    Tilsæt ½ medium løg, finhakket. Dette giver kyllingen en speciel smag.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 16
    4
    Tilsæt salt, selleri salt, løg pulver, kylling bouillon i terninger (smuldret), skivede gulerødder, selleri og løvblad. Tilsæt ingredienserne som tidligere nævnt, og bland godt sammen for at kombinere smagene.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 17
    5
    Dæk og kog over medium høj varme i ca. 1 time.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 18
    6
    Unclog panden.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Trin 19
    7
    Fjern løvblad og kyllingebryst. Kassér løvbladet og hak kyllingebrystene i små stykker ca. 2,5 cm.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 20
    8
    Tilsæt pastaen og mere vand til gryden. Tilsæt 2 til 3 kopper pastaen og en kop vand.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 21
    9
    Kog ingredienserne i yderligere 20 minutter. Hvis vandet fordamper for hurtigt, skal du tilføje lidt mere.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 22
    10
    Bland melken og den friske fløde. Bland 2 kopper mælk med 2 kopper frisk fløde, indtil den danner en homogen væske.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 23
    11
    Smelt ½ kop smør i en pande over medium varme i 2 eller 3 minutter.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 24
    12
    Tilsæt ½ kop mel. Bland mel og smør for at danne en pasta. Bland denne pasta i yderligere 1 eller 2 minutter.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 25
    13
    Tilsæt mælkeblandingen til denne melpasta. Tilsæt ½ kop mælk ad gangen, blande konstant. Når den første ½ kop er fuldt integreret, tilføj den næste. Følg denne procedure, indtil al mælkeblandingen er blevet inkorporeret i melpastaen.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 26
    14
    Tilsæt en teskefuld hvidløg og ½ tsk salt. Disse krydderier vil give et godt løft i bouillonens smag.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 27
    15
    Tilsæt kyllingen tilbage til basen af ​​suppen, når pastaen allerede koger.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 28
    16
    Hæld den hvide bouillon. Bland til ingredienserne er helt kombineret. Hvis bouillon er meget tynd, fortsæt med at blande, indtil den sænker til den ønskede konsistens.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 29


    17
    Serveres. Nyd denne lækre cremet suppe, stadig varm.

    • Metode 3
    Spicy Kylling Nudelsuppe

    Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 30
    1
    Skær 1 hel kylling Brug en skarp kniv til at fjerne kyllingebrystene og sæt til side. Kassér huden. Fjern lårene og tag til side også. Brug en kniv til at skære kyllingen i små stykker.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Trin 31
    2
    Placer kyllingstykkerne (undtagen brystet) i en stor kasserolle.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 32
    3
    Tilsæt skinke, ingefær, hvidløg, citrongræs, koriander, mynte og brikestænger (hvide dele) i panden. Tilsæt ingredienserne i de allerede nævnte mængder.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 33
    4
    Dæk ingredienserne med vand og kog over høj varme. Når vandet begynder at koge, sænk varmen og fjern det skum, der dannes på overfladen af ​​panden.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 34
    5
    Kog ingredienserne i 45 minutter.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 35
    6
    Tilsæt kyllingebrystene i panden og kog i yderligere 10 minutter.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 36
    7
    Træk bouillon og sæt til side i en skål.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 37
    8
    Fjern kyllingens lår og bryster og læg til side på en plade. Kassér resten af ​​kyllingen.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 38
    9
    Tilsæt varmt vand til bouillon indtil det når op til 2 liter.

  • Video: Nem ramen opskrift

    Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 39
    10
    Skyl panden og returner bouillon til den.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 40
    11
    Tilsæt løg, gulerødder, kinesisk kål og thailandsk peber til panden og kog den. Tilsæt ingredienserne i de allerede informerede foranstaltninger og kog, indtil de bliver bløde.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 41
    12
    Tilsæt 1 kop ris nudler og kog i 5 minutter. Det kan være nødvendigt at tilberede pastaen lidt længere, afhængigt af instruktionerne på pakken.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 42
    13
    Træk kyllingebryst og lår. Når kyllingen er kold nok til at blive håndteret, ryd dine stykker med dine hænder. Fjern hud og knogler.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 43
    14
    Tilsæt fiskesaus, limejuice, sojasovs og ristet kylling til panden. Tilsæt ingredienserne i de allerede nævnte mængder. Sæt suppen til smag med kosher salt.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 44
    15
    Pynt. Garnér suppen med korianderbladene, mynten og de grønne græsdele, finhakket.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 45
    16
    Serveres. Savor er varm krydret suppe.

    • Metode 4
    Makaronsuppe med mexicansk kylling

    Video: MIAS KØKKEN #4 | KYLLING I KARRY OG KOKOSMÆLK // Miax1994

    Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 46
    1
    Bland kyllingen og krydderierne i en stor kasserolle. Bland den skiverne kylling, 1 laurbærblad, ½ tsk spidskommen, ½ tsk hvidløg og 1 tsk salt i gryden.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 47
    2
    Dæk og lad dem simre. Fyld med nok vand til at dække alle ingredienserne. Kog i 30 minutter.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 48
    3
    Stamme og reservere bestanden.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 49
    4
    Varm 2 spiseskefulde vegetabilsk olie i en stor stegepande. Du kan gøre dette under kogning af kylling og andre ingredienser.

  • Video: Billig mad - Kraftig suppe med kylling

    Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 50
    5
    Sauté de 2 æsker nudler i olien i ca. 3 eller 4 minutter, over medium varme. Fortsæt med at bage, indtil den er let brunet.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 51
    6
    Tilsæt 1 hakkede løg og 1 hakkede peber til olien og nudlerne. Fortsæt med at sauté ingredienserne, indtil løget er transparent og skinnende i yderligere 3 eller 4 minutter.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Step 52
    7
    Tilsæt de kogte grøntsager til kyllingen.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 53
    8
    Hæld bouillon og 1 dås tomatsauce Hæld dåsen tomatsauce og bouillon indtil den dækker alle ingredienserne.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Trin 54
    9
    Kog ingredienserne over lav varme, indtil pastaen er på det ønskede punkt. Dette bør tage 8 til 10 minutter.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Step 55
    10
    Sæt suppen. Tilsæt mere spidskommen, salt og hvidløg granuleret til smag.
  • Billede med titlen Gør Kylling Nudelsuppe Trin 56
    11
    Pynt. Garnér suppen med en lille koriander eller jalapeño.
  • Billede med titlen Make Chicken Noodle Soup Step 57
    12
    Serveres. Nyd denne lækre suppe alene med brød eller tortillas.

    • tips

    • Tilsæt krydderierne lidt efter lidt og smag bouillonen. Dette vil bidrage til at få det ideelle niveau af krydderier.
    • Hvis du aldrig har lavet kylling bouillon hjemme, skal du ikke bekymre dig om den intetsigende smag, det kan have indtil bouillon og krydderier tilsættes. Selv om det synes at have `smag af vand` med nogle grøntsager, forbedres kyllens smag virkelig, når krydderierne er inkluderet.
    • Brug en klud suger eller noget, der ligner på stamme bouillon, hvis det er nødvendigt
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com