1
Gnid kartoflerne med olivenolie. Placer på en bageplade og kog i den forvarmede ovn ved 190ºC i 30 minutter.
Video: Lissabon inspirationstur - Dag 1 - Blæksprutte og sødekartofler - kvalilog_7
2
Bland halvdelen af osten med basilikum, timian, persille og løg. Bestil det.
3
Bryd de bagt kartofler i halvdelen. Fjern pulpen med en ske og læg skrælene tilbage på bagpladen.
4
Tilsæt kartoflerne til osteblandingen. Knead indtil kombinerede ingredienser.
5
Tilsæt smør og mælk. Knead indtil meget ensartet.
6
Opdel lige mellem kartoffelskrælene. Dæk med resterende ost.
Video: Ovnbagte Kartofler Og Kylling I En Mega Lækker Champignon Flødesauce - One Kitchen DK
7
Bages i yderligere 5-7 minutter, indtil osten smelter. Fjern fra ovnen og drys med paprika. Brug salt til smag.
8
Klar.