HodTari.com

Hvordan laver Mos kartofler med hvidløg

Hvis dine to favorit ingredienser er hvidløg og kartofler, vil blandingen af ​​disse to ingredienser være perfekt! Der er flere måder at mash kartofler med hvidløg på og alle er lækre. Det er et glimrende akkompagnement til ethvert kød, fisk eller grøntsag. Hvis du vil vide, hvordan du skal forberede, skal du blot følge disse trin.

ingredienser

Mos kartofler med hvidløg

  • 750 g kartofler
  • 6 fed hvidløg
  • 1 1/3 kopper varm mælk
  • Salt og peber efter smag

Creamy kartofler med hvidløg mashed

  • 1.750 g kartofler
  • 2 spiseskefulde kosher salt
  • 2 kopper mælk og fløde
  • 6 fed hvidløg, knæet
  • 170 g revet parmesan

Kartofler med hvidløg kartoffel Texan stil

  • 1 hoved hvidløg
  • 2 teskefulde olivenolie
  • 1 medium løgskæring
  • 4 mellemstore kartofler, skrællet og skåret i 4
  • ¼ kop blødgjort smør
  • ¼ kop sur creme
  • ¼ kop revet parmesanost
  • ¼ kop mælk
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk peber

trin

Metode 1
Mos kartofler med hvidløg

  1. 1
    Skræl og skære 750 g kartofler.
  2. 2
    Skær kartoflerne i små stykker.
  3. 3
    Sæt dem i en stor gryde. Tilsæt 2 spsk salt og dækk kartoflerne med vand.
  4. 4
    Tænd varmen ved medium temperatur, så vandet koger.
  5. 5
    Sæt ilden ned.
  6. 6
    Kog kartoflerne, indtil de går i stykker, når du smider dem med en gaffel. Dette bør tage 10 til 15 minutter.
  7. 7

    Video: Sådan laver du kartoffelmos - Opskrift #18

    Opvarm 2 kopper flødemelk og 6 fed hvidløg, knæet i en medium kasserolle. Opvarm denne blanding over lav varme og fjern fra varme.
  8. 8
    Fjern de kogte kartofler fra varmen. Fjern vandet og sæt kartoflerne tilbage i panden.
  9. 9
    Knæl kartoflerne med cremen hvidløg og parmesan. Tilsæt hvidløgskrem og revet parmesan til kartoflerne og bland dem med en knæder eller en stor gaffel eller ske, indtil alle ingredienserne er blandet.

  10. Video: Knorr Danmark - Sådan laver du smagfulde rodfrugter i ovnen

    10
    Vent 5 minutter for blandingen til at tykke.
  11. 11
    Serveres. Server puré som et akkompagnement til enhver skål.

Metode 2
Kartofler med hvidløg kartoffel Texan stil

  1. 1
    Fjern den ydre skal fra et hvidløgs hoved. Undgå at adskille dine tænder.
  2. 2
    Skær toppen af ​​hvidløgshovedet.


  3. 3
    Drys en teskefuld olie på hvidløgshovedet.
  4. 4
    Pak det i folie.
  5. 5
    Bages hvidløgshovedet ved 218 ° C i 30 til 35 minutter eller indtil øm.
  6. 6
    Sauté 1 medium løg, skåret i 1 tsk olivenolie. Kog i 15 til 20 minutter eller indtil brunet, omrør lejlighedsvis.
  7. 7
    Sæt løget i en processor og slå. Reserve løg.
  8. 8

    Video: Kartoffelmos Med Flødeost Og Hvidløg - One Kitchen DK

    Læg kartoflerne i en kasserolle og dækk med vand.
  9. 9
    Vent til det koger.
  10. 10
    Sænk varmen og vent i 15 til 20 minutter eller indtil de kommer ud af gaffelen.
  11. 11
    Tør kartoflerne og læg dem i en stor skål.
  12. 12
    Klem hvidløgene i kartoflerne.
  13. 13
    Tilsæt resten af ​​ingredienserne til kartoflerne. Bland ¼ kop smeltet smør, ¼ kop creme, ¼ kop parmesanost, ¼ kop mælk, ½ tsk salt og ¼ teske af peber te med kartofler.
  14. 14
    Slog blandingen, indtil kartoflerne er æltet. Brug en knæder eller en stor ske eller gaffel til at blande og ælte ingredienserne, indtil der opnås en cremet og glat blanding.
  15. 15
    Vent 5 minutter. Kartoflerne vil tykke lidt.
  16. 16
    Server som en lækker akkompagnement til enhver hovedret.

tips

  • Denne ret serverer 4 personer.

Nødvendige materialer

Video: Opskrift: Hellefiskeportioner med spinat, luftig kartoffelmos og hvidløg

  • Stor krukke
  • Kartoffelmasker
  • ske
Del på sociale netværk:

Relaterede
© 2024 HodTari.com