HodTari.com

Hvordan man laver Vegansk muslinger

Selvom kartoffelskallet normalt er meget cremet og buttery, bruger denne opskrift vegetabilsk bouillon, sojamelk og Dijon sennep til at give en rig og autentisk smag.

ingredienser

portioner: 4 til 6

  • 1 medium løg, skrællet og hakket
  • 1 tsk gurkemeje
  • 2 ½ spiseske olivenolie
  • 1/3 kop mel
  • ½ kop vegetabilsk bestand
  • ¼ kop Dijon sennep
  • 2 kopper sojamelk
  • ½ tsk salt
  • 1 knivspids peber
  • 1 tsk sojasovs
  • 4 hakkede løgløg
  • 6 mellemstore kartofler, skrællet og skåret i tynde skiver

trin

Billede titled Make Vegan Scalloped Kartofler Trin 1
1
Forvarm ovnen til 190ºC og smør en bageplade med olie.
  • Billede titled Make Vegan Scalloped Kartofler Trin 2
    2

    Video: Kransekagetop - kransekage i etager

    I en medium kasserolle sødes løg og safran i olien over medium varme, indtil løgene er ømme (ca. 5 minutter).
  • Billede titled Make Vegan Scalloped Kartofler Trin 3
    3
    Tilsæt mel og omrør i 2 minutter for at tykke blandingen uden at lade den bløde. Bestil det.


  • Billede titled Make Vegan Scalloped Kartofler Trin 4
    4
    Tilsæt gradvis resterende ingredienser.
  • Billede titled Make Vegan Scalloped Kartofler Trin 5
    5
    Sæt kartoflerne på bagepladen.
  • Billede titled Make Vegan Scalloped Kartofler Trin 6
    6
    Sæt saucen på kartoflerne og bages udækket i 45 minutter.

    • tips

    • Opbevares i køleskab i op til 2 dage, hvis det er begrænset.
    • For at tømme blandingen tilsættes 1 ekstra spiseskefulde bouillon eller vand.

    Video: Muslinger med skum og knoldselleri

    Nødvendige materialer

    • 30 x 20 cm bageplade
    • Medium pan
    • ske
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com