HodTari.com

Sådan tilberedes vegetabilsk curry

Det kan ofte være svært at vælge mellem en lækker skål og en sund mad. Denne hurtige og lette opskrift af vegetabilsk curry, såvel som sund, vil efterlade dig, der ønsker at slikke skålen.

ingredienser

  • 2 medium ægplanter, skåret i strimler af samme størrelse.
  • 3 gulerødder, skrællet og skåret i strimler af samme størrelse.
  • 1 kop pod, skåret i stykker af samme størrelse.
  • 1 medium kartoffel, skrællet og skåret i strimler med omtrent lige store størrelser.
  • 2 kopper blomkål skæres i stykker.
  • 1 kop ærter.
  • 5 hakkede mellemstore tomater.
  • 2 hakkede grønne peberfrugter.
  • 1 tsk cumin frø.
  • 1 tsk salt (juster mængden efter smag).
  • 1 tsk garam masala.
  • 1/4 tsk af gurkemeje.
  • 2 spiseskefulde hakket frisk koriander.
  • 1/2 tsk hakket ingefær.
  • 2 spsk vegetabilsk olie.

trin

Billede titel Gør Vegetabilsk Curry Trin 1
1
Opvarm to spiseskefulde vegetabilsk olie i en medium stegepande.
  • Olien begynder at ryste, når du har opvarmet nok.
  • Billede med titlen Lav vegetabilsk curry Trin 2
    2
    Mens olien er opvarmet, slå tomater og løg i blenderen.
  • Billede med titlen Lav vegetabilsk curry Trin 3

    Video: 15 ALIMENTOS más IMPORTANTES para tu CEREBRO ana contigo

    3
    Når olien opvarmning, tilføje en ske spidskommen frø te, gurkemeje 1/4 tsk 1/2 tsk og hakket ingefær, derefter omrøring.
    • Rør til kumminfrøene begynder at lave støj.
  • Billede med titlen Lav vegetabilsk curry Trin 4


    4
    Tilsæt tomatpuré og løg til stegepanden og rør om i et minut. Dæk kogepanden og lad blandingen varme i ca. seks minutter.
  • Billede med titlen Gør Vegetabilsk Curry Trin 5

    Video: How to cook the Best Roti Prata.

    5

    Video: Risotto z kurczaka ryż warzywa jak zrobić na obiad #filmykulinarne

    Tilsæt aubergine, gulerod, kartoffel, pod, blomkål og 1/3 vand. Stir, dæksel stegepanden og lad karryen koge i 10 til 15 minutter.
  • Billede med titlen Lav Vegetabilsk Curry Trin 6
    6
    Efter tilberedning af grøntsager, tilsæt en teskefuld garam masala, peber en teskefuld pulver, stødt koriander og gurkemeje pulver, salt og en spiseskefuld te. Rør derefter.
  • Billedbetegnelse Lav Vegetabilsk Curry Trin 7
    7
    Hæld curry i en skål og garnér med to spiseskefulde (30 ml) hakkede koriander.

    • tips

    • Hvis du foretrækker mindre krydret mad, skal du ikke tilsæt grøntsagsprodukter.
    • Vegetabilsk curry kan serveres over varm ris eller på det usyrede brød efter eget valg (herunder nan eller chapati).
    • De fleste af de mindre almindelige ingredienser og krydderier nævnt (som gurkemeje, garam masala og kumminfrø) kan findes i indiske producere butikker.

    advarsler

    • Sørg for, at grøntsagerne er godt kogte, før du serverer fadet. Indsæt en kniv i en af ​​grøntsagerne og sørg for, at den åbnes let. Hvis fødevaren stadig er hård, lad karryen koge til det ideelle punkt.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com