HodTari.com

Sådan laver du Upma med brød

Dette er en meget velsmagende indisk snack, der kan gøres om et øjeblik.

ingredienser

  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 1 tsk sennepsfrø
  • 1 tsk chana dal (skrællede og hakkede kikærter)
  • 1 tsk urad dal (en type indian sort linse, skalet og hakket)
  • 4 hakkede grønne peberfrugter
  • 1 finhakket løg
  • 2,5 cm finhakket ingefær
  • 2 hakkede tomater
  • 1 knivspids safran
  • 1 spsk hakkede cashewnøtter
  • 1 kvist curry blade
  • 8-9 skiver brød
  • Salt til smag
  • Hakkede koriander blade til garnering

trin

Billede med titlen Make Bread Upma Step 1
1
Varm olien i en pande. Kast sennepsfrøene sammen med de hakkede bønner og steg dem til det begynder at pope. Tilsæt curryblade. Saute over medium varme indtil gyldenbrun.
  • Billede med titlen Make Bread Upma Step 2
    2
    Tilsæt stykker af cashewnødder.
  • Billede med titlen Make Bread Upma Trin 3
    3
    Tilsæt ingefær og løg. Steg indtil gyldenbrun.
  • Billede med titlen Make Bread Upma Trin 4


    4
    Tilsæt tomaterne og grønne peberfrugter.
  • Billede med titlen Make Bread Upma Trin 5
    5
    Tilsæt gurkemeje og salt efter smag.
  • Billede med titlen Make Bread Upma Trin 6
    6
    Split stykker brød og tilføj dem efter tomaterne er lidt kogte.
  • Billede med titlen Make Bread Upma Step 7
    7
    Bland brødet i saucen, men lad det ikke blive soggy. Fjern fra varme.
  • Billede med titlen Make Bread Upma Step 8
    8
    Garnér med hakkede korianderblade og server.
    • Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com