Sådan laver du en kartoffel stege

Video: Brunede kartofler opskrift: sådan laver du klassisk brunede kartofler med masser af smag | REMA 1ooo

2

Tilsæt osteblokken og rør til smeltet, krydder godt med salt og peber. Smag sausen for at sikre, at melet er fuldt kogt.

• Da ovntidspunktet for denne opskrift er minimal, skal saucen være homogen og uden sten eller blomstrende tekstur. At sætte osten i en blok i stedet for revet hjælper med at inkorporere den gradvist uden at forlade den olieholdige sauce, og når den er smeltet fuldstændigt, vil det være groft tidspunktet for melet og kartoflerne er kogte.

1. 1
   Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Forbered bagepladen for at modtage kartoffel og sauce.
2. 
   2
   Bland de drænet kartofler med saucen. Overfør til bageplade og færdig med revet ost. Bages i ti til femten minutter, indtil alt er varmt og osten er gylden. Tjene varmt.