HodTari.com

Sådan tilberedes kartoffel med ovn med skinke

Indbydende, traditionelle og lækre, bagt kartofler med skinke er en god måde at bruge op på den sidste del af leftover skinke. Udbytte: 4 portioner.

ingredienser

sovs

  • 3 spsk smør
  • 1 lille løg finhakket
  • 3 spiseskefulde mel
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk hvid peber
  • 2 1/2 kopper mælk

Dækning og påfyldning

  • 6 mellemstore kartofler, skrællet og vasket
  • 1 spsk smør
  • 1 1/2 kopper kogt skinke, skiver

trin

Metode 1
sovs

Billede titel Gør skulpterede kartofler og skinke Trin 1
1
Sæt smørret i en gryde og smelte.

  • Video: Sådan glaserer du skinke

    Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke trin 2
    2
    Bland mel, salt og peber.
  • Billede titled Make Mornay Sauce Trin 3
    3
    Kog indtil glat og boblende.
  • Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke trin 4
    4
    Bland mælken.
  • Billede med titlen Make Mornay Sauce Trin 5
    5
    Kog sausen, indtil den er tyk.

    • Metode 2
    Dækning og påfyldning

    Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke Trin 6
    1
    Skær kartoflerne.
  • Billedbetegnelse Lav tomatosuppe Trin 5
    2
    Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
  • Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke Trin 8
    3
    Fordel halvdelen af ​​kartoflerne i bunden af ​​gryderet.


  • Billedbetegnelse Lav skallet kartofler og skinke Trin 9
    4
    Top med halvt skåret skinke.
  • Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke Trin 10
    5
    Hæld halv sausen over kartoflerne.

  • Video: Hamburgerryg på 2 måder

    Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke trin 11
    6
    Cover med små stykker smør.
  • Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke trin 12
    7
    Dæk med kartofler og derefter skinke, hæld derefter den resterende sauce over blandingen.
  • Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke trin 13
    8
    Cover med små stykker smør.
  • Billedbetegnelse Lav skallet kartofler og skinke Trin 14
    9
    Dæk gryden og bages i 30 minutter.
  • Billedbetegnelse Lav skarpe kartofler og skinke Trin 15
    10
    Fjern låget og kog i 1 time til 1 time og 10 minutter eller indtil kartoflerne er ømme. Toppen skal være gyldenbrun.
  • Billedbetegnelse Lav skrællede kartofler og skinke Trin 16
    11
    Lad kartoflerne hvile i 10 minutter før servering.

    • tips

    • Brug en fødevareprocessor til at fremskynde kartoffelskæringen.

    advarsler

    Video: Bagte kartofler

    • Vær forsigtig når du fjerner varmepladen fra ovnen.

    Nødvendige materialer

    • kniv
    • Skærebræt
    • Vegetabilsk peeler
    • Måle kopper og skeer
    • tæppebanker
    • pan
    • gryderet
    • Ovnehandsker
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com