HodTari.com

Sådan opbevares kartofler

Kartofler er grøntsager, du behøver ikke bekymre dig om at have en stor mængde. På grund af kartoflernes forlængede holdbarhed kan du lagre dem i mange måneder under de rette forhold. Et tydeligt tegn på, at dine kartofler er forkert lagret, er, hvis de viser tegn på forringelse eller udseende af skud. Følgende oplysninger om opbevaring af kartofler kan hjælpe dig med at spare på dine indkøb og reducere omkostningerne ved at lade dig lagre kartofler i stor tid. Disse tips er gavnlige for dem, der dyrker kartofler hjemme, såvel som for forbrugere, der køber en 5-pund pakning i købmanden.

trin

1
Behandl dine kartofler. Lad dine kartofler i en avis liner på et køligt, mørkt sted. Efter to uger bliver kartoffelskrælerne tyndere og tørre. Dette giver en længere opbevaringstid. Pensel noget snavs på overfladen af ​​kartofflen. Modstå trangen til at vaske kartoflerne før opbevaring. Enhver fugtighed kan få kartoflerne til at rådne.
  • 2
    Vælg dine kartofler. Fjern eventuelle farvede eller beskadigede kartofler. Disse bør anvendes straks, snarere end opbevares.
  • 3
    Lad dine kartofler i kurve eller udluftede kasser. Tilføj en avisforing mellem hvert lag. Dæk toppen også med avis. Avisen vil hjælpe lyset ikke nå kartoflerne. Lys kan få kartoflerne til at blive grønne, hvilket gør dem uspiselige. Lys kan også gøre kartoflerne spire, hvilket reducerer deres halveringstid.


  • 4
    Bestil dine kartofler med en passende temperatur. Langvarig opbevaring kræver, at temperaturen forbliver mellem 2-4 ° C. Et koldt, mørkt rum som en kælder eller loftet er et godt sted at lagre dine kartofler. Et køleskab opretholder en temperatur, der er meget kold.
  • 5
    Tjek dine kartofler regelmæssigt. I hele ugen længe vil du kigge på dine kartofler og kigge efter nogle, der kan være råtne. En rotten kartoffel vil inficere alle de andre omkring det. Fjernelse af den rådne kartoffel hurtigt, før den kan sprede din infektion til andre, sikrer din kartoffelbestand.

  • Video: Opbevaring af kartofler

    6
    Brug de resterende kartofler som frøplanter i din have i foråret. Hvis du stadig har kartofler i din bestand, når foråret kommer, skal du bruge disse kartofler til at plante til næste år.

    • Video: opbevaring af kartofler, løg og gulerødder

    tips

    • Fjern en del grøn kartoffel. Mens den grønne del af kartoffel ikke er spiselig, gør de grønne områder ikke hele kartoffelværdien ubrugelig. De resterende portioner er stadig gode at spise. Det berørte grønne område skyldes udsættelse for solen.
    • Pas på ikke at lagre kartofler nær frugt. Frugter som æbler, pærer og bananer udstråler ethylengas. Denne gas stimulerer modningen og kan ødelægge kartoflerne.

    Nødvendige materialer

    • kartofler
    • avis
    • kurve eller ventilerede kasser
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com