1
Vask kartoflerne grundigt. Hvis du har en grøntsagsbørste, skal du gnide kartoflerne let for at rengøre dem.
2
Kog kartoflerne til det er mørt. Afløb vandet og lad det køle af.
3
Skær kartoflerne i halvdelen (længderetningen) og fjern indersiden med en ske. Pas på ikke at rive skallen. Sæt skrælene i en bageplade.
4
Forvarm ovnen til 180ºC.
5
Bland kartoffelmassen med mælk, smør, bacon, cheddarost og salatdressing. Bland grundigt.
6
Tæt forsigtigt kartoffelskallet med blandingen. Top med revet ost.
Video: Bagekartofler Med Skinkesalat - God Frokost Eller Aftensmad - One Kitchen DK
7
Bages i 15 minutter eller til den revede ost brune.
Video: Opskrift: Fyldte peberfrugter med kartoffel
8
Fjern fra ovnen og lad afkøle i 5 minutter, før der serveres.
9
Færdig.