Stegende kylling i stegepande er en effektiv og meget hurtig måde at tilberede kylling til et måltid. Fortsæt læsning for at lære at stege kyllingebryst.
Tag en mellemstore stegepande. Få også din køkkenspray.
2
Tænd komfuret og sprøjt køkkensprayet tre gange i stegepanden. Lad ovnen være ild på medium høj. Hvis du bruger en gaskomfur, spray sprøjten med ilden af for at undgå mulige brandulykker.
3
Tag kyllingebrystet og kryd det til din smag. Du skal vaske dine hænder før og efter at fyre med kyllingen. Du kan sæson kun en eller begge sider af kyllingen.
4
Når stegepanden er opvarmet, placeres kyllingen forsigtigt. Lad ikke olien i stegepanden nyser.
5
Video: Brunede kartofler opskrift: sådan laver du klassisk brunede kartofler med masser af smag | REMA 1ooo
Lad kyllingen stege den ene side, indtil du ser begynder at brune.
Du skal fortsætte med at røre kyllingen, så den ikke brænder eller holder fast i bunden af stegepanden. Du må muligvis løfte dit bryst fra tid til anden for at sprøjte stegepanden igen.
6
Når kyllingen er gylden, drej den så du kan stege den anden side. Du skal stege denne side på samme måde som den første.
Video: Sådan steger du et KYLLINGEBRYST| kokkeskole| Gorm | GoCook by Coop
7
Efter at du har stegt begge sider, lad de to stykker bryst gælde.
For dette kan du klemme dem til at brune hurtigere. Denne metode anbefales ikke til madlavning af resten af brystet.
8
Når alle sider er blevet stegt, skal du forlade brystet i stegepanden og dreje det hvert 30. sekund. Reducer varme til medium.
Ved at gøre det, vil du lave mad på indersiden af brystet uden at brænde ydersiden.
9
Skær midten af kyllingen bare lidt for at se om kyllingen er kogt.
Hvis det er hvidt eller gråagtigt, fortsæt til næste trin.
Hvis det stadig er lyserød, fortsæt med at lave mad som nævnt i ovenstående trin.
Video: Roastbeef stegt på pande
10
Når kyllingen er klar, fjern den fra stegepanden og tjen den til din smag.
11
Video: Hvordan laver man blomkålsris? | Karolines Køkkenskole