Sådan laver Fried Fried Chicken Type KFC

Har du nogensinde haft lyst til at spise en stegt kylling, men der var ingen snackbar i nærheden? Denne opskrift på at lave KFC-kylling kan have nogle underlige ingredienser, men det er helt sikkert, at hele familien nyder denne hjemmelavede fastfood. Læs her og gør dig klar!

indhold

Ingredienser
Trin
Video: crunchy korean fried chicken recipe (dakgangjeong: 닭강정)
Video: super crunchy fried chicken - video recipe
Video: kfc chicken wings. how to make kfc hot wings at home. kfc deep-fried wings recipe.
Tips
Video: how to make crispy spicy fried chicken recipe
Advarsler
Nødvendige materialer

ingredienser

Dine yndlings kyllingestykker
1 1/2 kopper (180 g) hvedemel
1 pak italiensk sovs (pulver) (hvis du ikke kan finde en erstatning i Tips)
1 pak tomatsuppe pulver
2 eller 3 æg
2/3 kop (160 ml) mælk
1 spsk sort peber
Vegetabilsk olie, fedt eller jordnøddeolie

trin

Video: Crunchy Korean fried chicken recipe (Dakgangjeong: 닭강정)

Video: SUPER CRUNCHY FRIED CHICKEN - Video Recipe

Billedbetegnelse Lav KFC Original Fried Chicken Trin 1

Bland opskriften. Slå æggene i en medium skål. Tilsæt 2/3 kop mælk, visp til blanding og sæt til side.

Billedbetegnelse Lav KFC Original Fried Chicken Step 2

Bland de tørre ingredienser. I en stor skål kombineres pulveriseret suppe, den italienske sovs, peber og mel.

Billede med titlen Lav KFC Original Fried Chicken Trin 3

Dække kyllingen. Tag et stykke kylling og passér i ægblandingen. Derefter føres pulverblandingen, indtil den er dækket. Lad kyllingen reserveres.

Billede med titlen Lav KFC Original Fried Chicken Trin 4

Gentag disse trin med al kyllingen. Fortsæt med at dække alle kyllingstykker, indtil alle dele er klare.

Billede med titlen Lav KFC Original Fried Chicken Trin 5

Fry! Opvarm olien i en stor stegepande indtil ca. 175 ° C Med en pincet eller skimmer placeres kyllingens stykker forsigtigt i stegepanden og steges dem over medium varme. Lad kyllingen stege i 25 til 30 minutter og dreje et par gange. Tilsæt peber sauce til en mere krydret smag.

Sæt ikke kyllingen, før fedtet er varmt, eller det bliver fedtet.

Billedbetegnelse Lav KFC Original Fried Chicken Trin 6

Video: KFC Chicken Wings. How to Make KFC Hot Wings at Home. KFC Deep-Fried Wings Recipe.

Tøm olien. Fjern kyllingestykkerne fra panden og læg i en skål med et håndklæde for at dræne overskydende olie.

Billede med titlen Lav KFC Original Fried Chicken Intro

Klar. Server med kartoffelmos, sovs eller grøn majs til en virkelig KFC-stil.

tips

Glem ikke at kontrollere kyllingens temperatur, og hvis den allerede er kogt.
Lav en god opskrift? Steg kyllingen i flere portioner, så olien forbliver varm.
Det kan være nødvendigt at reducere ilden, hvis kyllingen begynder at brænde, før den er klar.
Den bedste type stegepande er jern. Det fordeler varmen jævnt og køler ikke meget hurtigt.
Italiensk sovs pulver er ikke meget let at finde, så du kan lave din egen. At lave en erstatning, 1 spsk dehydreret hvidløg, dehydreret løg, sukker og dehydreret persille. Tilsæt 2 spsk oregano og salt. Tilsæt 1 tsk meleret sort peber og dehydreret basilikum. Til sidst tilsættes 1/2 tsk timian.