HodTari.com

Sådan laver du grillet kylling

Grillet kylling er et resultat af hurtig madlavning ved høje temperaturer. Det er normalt krydret med visse krydderier, så dets yderside har en krydret smag. Kyllingebrystet er sundt, da det er en magert kød med lavt kalorieindhold og fedtrate. Grillet kylling kan serveres med ris og grøntsager til et lavt kalorieindhold generelt. Derudover kan den også skives og placeres oven på grønne salater.

trin

Billede med titlen Blacken Chicken Step 1
1
Forvarm en stegepande over høj varme.
  • Billede med titel Blacken Chicken Step 2
    2
    Bland paprika, chilipulver, hvidløgspulver, løgpulver, salt, peber, cayenne og sukker i en mellemret.
  • Billede med titlen Blacken Chicken Step 3

    Video: Sådan laver du en hel kylling med appelsinsmag i en grill.

    3
    Vask kyllingebrystene med vand og tør dem med papirhåndklæder.
  • Billede med titlen Blacken Chicken Step 4
    4
    Sæt kyllingen med en kødmager, indtil de er ca. 1/2 inch (1,77 cm) tykke.

  • Video: Sådan laver du en funky mormorkylling på grill

    Billede med titlen Blacken Chicken Step 5
    5

    Video: SÅDAN LAVER DU SPRØD KYLLING (FRIED CHICKEN)

    Spred kyllingebrystene i smeltet smør.
  • Billede med titlen Blacken Chicken Step 6


    6
    Pass kyllingen over den krydrede parabol, der dækker begge sider godt.
  • Billede med titlen Blacken Chicken Step 7
    7
    Sæt kyllingebrystene i stegepanden. Den hvæsende vil være høj og røg vil komme ud. Tænd hætte eller åben et vindue for at fjerne røgen.
  • Billede med titlen Blacken Chicken Step 8
    8
    Kog kyllingen i ca. 2 til 3 minutter på den ene side, skru den op og kog i yderligere 2 til 3 minutter.
  • Billede med titlen Blacken Chicken Step 9
    9
    Tjek den grillede kylling med et kødtermometer for at sikre, at det er klar. Den indre temperatur skal være 74 grader Celsius.
  • Billede med titlen Blacken Chicken Intro
    10
    Klar.

    • tips

    • Drys citron eller citronsaft på grillet kylling, når den er klar til at tilføje mere smag.
    • Kyllingen kan marineres og placeres i en plastikpose i køleskabet i 1 til 2 timer for en mere intens smag.
    • Hvis du ikke har en støbejernsspand, skal du bruge en stor, tung pande, der kan klare den høje varme.
    • For en sundere version af grillet kylling, udelad smørret og brug 2 spiseskefulde (30 ml) vegetabilsk olie i stegepanden.

    advarsler

    • Overfyld ikke skillet eller kyllingen vil ikke tilberede sig jævnt, og kogepannaens temperatur bliver reduceret.
    • Vask dine hænder efter håndtering af rå kylling for at undgå fødevarebåren sygdom.
    • Sanitér dit arbejdsområde for at undgå mulig forurening fra rå kyllingekød.

    Nødvendige materialer

    • 2 til 4 kyllingebryst
    • 1 spiseskefuld smeltet smør
    • 2 teskefulde (8 ml) paprika
    • 1 tsk (4 ml) pulveriseret peber
    • 1 spsk (15 ml) salt
    • 2 teskefulde (8 ml) sort peber
    • 1 tsk (4 ml) cayenne peber
    • 2 teskefulde (8 ml) hvidløgspulver
    • 1 tsk (4 ml) sukker
    • 2 teskefulde (8 ml) løgspulver
    • Stegepande
    • pincet
    • Papir håndklæder leveres
    • Kødmager
    • Kødtermometer
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com