HodTari.com

Hvordan laver grillet kylling med Basil og Citron Macaroni

Du vil elske at spise denne citronnudedel krydret med basilikum og med et saftigt grillet kyllingebryst.

ingredienser

portioner: 8

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 15 til 30 minutter

  • 4 udbenede kyllingebryst, hele
  • 450 gram pennepasta
  • Halvdelen af ​​en pind med smør
  • 3 hele citroner
  • 3/4 kop cremefløde
  • 1/4 kop mælk blanding med creme creme
  • 1 1/2 kopper revet parmesanost
  • Salt og peber efter smag
  • 20 hele blade af hakkede basilikum
  • Marinade efter eget valg

trin

Metode 1
Grill kyllingen

Der er ingen grund til at marinere kyllingen, men kyllingebryster vil være langt mere saftig, hvis du lader dem trække i en marinade foretrukket for et par timer før du griller dem.

Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 1

Video: Sådan laver man pesto

1
Sæt kyllingebrystene på et skærebræt og fjern fedtet fra hver.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 2
    2
    Skær kryds stykker længden af ​​hvert kyllingebryst. Du bør kun gøre dette på den ene side af hvert bryst.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 3
    3
    Placer kyllingebrystene i en plastisk hjortepose med din yndlings marinade.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 4
    4
    Køle kyllingebrystene i mindst 3 timer eller ved daggry.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 5
    5

    Video: Sådan parterer du en kylling

    Kog kyllingebrystene ved at grille på ydersiden eller på grillen af ​​ovnen.
    • For at grille kyllingen skal du tænde grillen og sætte den på høj varme. Sæt olie på grillen, mens den er opvarmet. Læg et par spiseskefulde olie i en lille skål. Dyp en pensel i olien og løbe på grillen. Dette forhindrer kyllingebrystene i at holde fast i grillen. Arranger kyllingebrystene i den varmeste del af grillen og lad dem koge i 2 til 3 minutter. Brug tangene på grillen til at løfte kyllingen og dreje den om. Fortsæt med at grille kyllingestykkerne i yderligere 2 til 3 minutter. Test med kødtermometer, hvis kyllingen allerede er færdig ved at placere den på den tykkeste del af kødet. Din kylling vil være klar, når den interne temperatur er 75 grader Celsius.
    • For at tilberede kyllingen på komfurets grill skal du justere grillen, så panden med kyllingestykket er 15 cm under flammen. Tænd ovnen og lad den forvarme, mens du forbereder kyllingen. Olie, ovnen rister. Du kan enten børste en børste med olie eller anvende med et papirhåndklæde. Arranger kyllingerne i panden. Sæt gryden i ovnen og lad kyllingen broilere i 8 til 10 minutter. Fjern panden fra ovnen og sæt den på komfuret. Test for at se, om kyllingen er klar anvendelse af kødet termometer, som skal registrere en indre temperatur i kyllingen 75 grader Celsius.
  • Billede titled Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 6
    6
    Sæt klar kylling i en skål og lad den hvile, mens du forbereder pastaen.

    • Metode 2
    Forbered Macarronada

    Det er bedst at lave mad til al dente.

    Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 7
    1
    Kog pasta i henhold til emballagevejledning.
  • Billede titled Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 8
    2
    Tør pastaen af ​​med en afløb, og reserver en kop varmt vand fra pastaen.
  • Billede titled Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 9
    3
    Lad den dræne pasta hvile på aftapperen, mens du smelter smør i en stor gryde over medium varme.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 10


    4
    Klem citronsaften i smør og visp helt.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 11
    5
    Sæt langsomt cremeflasken og syrenes blanding med mælk og slør kontinuerligt, indtil saucen er varm.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 12
    6
    Tilsæt osten og fortsæt med at blande, indtil osten smelter.
  • Billede titled Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 13
    7
    Sæson med salt og peber.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 14
    8
    Tilsæt noget af varmt vand fra pastaen, hvis konsistensen er for tyk.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 15
    9
    Kombiner pastaen med saucen i en stor serveringsskål.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 16
    10
    Placer den hakkede basilikum oven på pastaen.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 17
    11
    Placer kyllingebryster på et skærebræt og brug en skarp kniv til at skære kyllingen halve lodret, så begge stykker har samme størrelse.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 18
    12
    Sæt kyllingen ovenpå pastaen.
  • Billede med titlen Gør grillet kylling med citron Basil Pasta Trin 19
    13
    Server skålen, mens den er varm.

    • tips

    • Udskift parmesanost med romersk ost for at give den en anden smag.
    • Du kan også bruge andre typer pasta, såsom ziti eller penne.

    advarsler

    • Kyllingen skal være helt kogt. Sørg for at bruge et kødtermometer for at sikre, at du er på punkt.

    Nødvendige materialer

    • Grill eller ovn
    • Lange køkkenklemmer
    • kniv
    • Skærebræt
    • Plastpose til marinade (valgfri)
    • 2 store pander
    • afløbsbakke
    • glas
    • tæppebanker
    • Stor serveringsskål
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com