Forbered grøntsagerne. Fjern frøene fra paprika. Skær dem og løgene i tynde skiver. Sæt skiverne på en plade.
2
Skær kyllingen i skiver 3 cm lang.
Video: MIAS KØKKEN: Hvidløg Kylling Pesto Pasta // Miax1994
3
Lav marinade. Brug gnisten til at gnide barken af filerne. Sæt zest i en skål og klem saften over begge filer. Tilsæt peber, oregano, sukker, kanel og salt og peber i skålen. Bland alle ingredienser sammen.
4
Sæt kyllingen i marinade og sørg for at alle stykker er dækket. Sæt skålen til side i ca. 30 minutter. Et tip - jo længere du bliver i marinade, desto mere saftige bliver kyllingene.
Video: TACOSKALLER/MEXICANSKE PANDEKAGER OPSKRIFT
Video: DATE NIGHT-BURRITOBOWL MED MEXI-KYLLING // Emma Martiny
5
Opvarm en stegepande med olie over høj varme. Tilsæt kylling og marinade til stegepande. Kog alt til kyllingen er øm, i ca. 5 minutter.
6
Tilsæt grøntsagerne i stegepanden. Rør og kog i 3 minutter, indtil grøntsager er ømme. Tilføj yderligere krydderier, hvis det er nødvendigt.
7
Dekorer og server. Placer kyllingens blanding i en mel tortilla med guacamole, creme fraiche og persille. Wrap og garnér med persille.
tips
Sørg for, at knivene er rene før og efter at skære kødet.
Nødvendige materialer
Video: Spanske retter - kyllingefajitas på kun 10 minutter