HodTari.com

Hvordan man laver kylling med appelsin

Asiatiske retter bliver mere populære hver dag, på grund af denne kendsgerning er der mange restauranter, hvorfra man kan bestille forskellige asiatiske retter nemt. Dette er en artikel om at gøre kylling med appelsin ligner hvad du kan bestille på en restaurant med speciale i asiatisk mad.

ingredienser

kylling

  • 1 kg udbenet, skindløs kylling skåret i små stykker
  • 1 æg
  • 1 og 1/2 tsk salt
  • 1 og 1/2 tsk peber
  • 1 tsk vegetabilsk olie
  • 1/2 kop (60 gram) majsstivelse
  • 1/4 kop (30 gram) mel

Appelsinsaus til sautéed

  • 2 og 1/2 spsk sojasovs
  • 1 og 1/2 kopper vand
  • 3 spiseskefulde sukker
  • 3 og 1/2 spsk hvid eddike
  • Spåner af 1 orange
  • 1 og 1/2 spsk majsstivelse (se trin 16)

braisert

  • 1 spsk hakket ingefær rod
  • 1 tsk hakket hvidløg
  • 1/4 tsk moset rød peber
  • 1/4 kop (25 gram) hakket grønt løg
  • 1/4 kop (60 ml) appelsinsaft eller risvin

trin

1
Sæt kyllingens stykker i en stor skål.
  • 2
    I en anden stor skål placeres ægget, saltet, peber og 1 spsk vegetabilsk olie og blandes godt.
  • 3
    Tilsæt kyllingestykkerne til denne blanding og rør indtil kyllingen er helt dækket.
  • 4
    Tag en dyb skål og tilsæt majsstivelsen og melet og bland.
  • 5
    Tilsæt kyllingstykkerne i fadet med mel og majsstivelse, rør om til kyllingens stykker.
  • 6
    Tag en gryde og tilsæt vegetabilsk olie for at stege kyllingen eller en stegepande og varme til 190 grader C).
  • 7
    Tilsæt kyllingstykkerne i fadet med mel og majsstivelse, rør om til kyllingens stykker.
  • 8
    Fjern kyllingens olie med en skåret sked og tøm på papirhåndklæde. Bestil det.
  • 9
    Rengør skillet og varme over høj varme i 15 sekunder.


  • 10

    Video: Butterfly kylling på weber grill

    Tilsæt 1 spsk vegetabilsk olie.
  • 11
    Tilsæt ingefær og hvidløg og steg i ca. 10 sekunder, indtil det giver af aroma.
  • 12
    Tilsæt den røde peber og bøffer.
  • 13
    Tilsæt vand og appelsinjuice og rør om i 3 sekunder.
  • 14
    Tilsæt appelsinsausen og kog den.
  • 15
    Tilsæt den kogte kylling og rør indtil alt kyllingen er dækket.
  • 16
    I en lille skål blandes majsstivelse og lidt vand, indtil det opløses, og langsomt tilsættes sautéet, så saucen tykkere hurtigt.
  • 17
    Varm, indtil saucen fortykker.
  • 18
    Bland orange oransje og sesamolie, hvis det ønskes.
  • 19

    Video: Sådan laver du spidskålsalat med appelsin

    Klar.

    • tips

    • Bedste server med ris eller nudler.
    • Når du tilføjer saucer eller væsker, hæld omkring stegepanden i stedet for i midten. Dette vil holde stegepanden varm.
    • Tilsæt grøntsager i din sautéed, som chili, giver mere smag.
    • Når kogepanden er fuldt opvarmet, fjern fra varmen og rør olien for at undgå røg.

    advarsler

    • Tilsæt dine ingredienser til sauten forsigtigt for at forhindre olie nysen.
    • `` Altid `` vasker deres hænder efter håndtering af råkød og `` aldrig `` sætte kogte fødevarer på retter, der lige har haft rå kød i dem. Vask servise, der rørte råkød, før du bruger det på kogte fødevarer.
    • Aldrig spise kylling, der er rosenrødt eller undercooked. Sørg for at du har kogt kyllingen fra alle sider.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com