HodTari.com

Sådan skræl en løg hurtigt

Prøv denne metode til at skære og skrælle løg af enhver størrelse på få sekunder!

trin

1
Skær løget halvt lodret.
  • 2
    Placer de to halvdele med de flade stykker på et kødbræt.
  • 3
    Kassér de uspiselige dele øverst og nederst på hver halvdel.
  • 4


    Fjern toplaget fra hver halvdel. Din løg er nu helt skrællet!

  • Video: Sådan skærer du løg uden tårer

    5
    Vask de to halvdele med koldt vand for at fjerne rester. Koldt vand reducerer også virkningen af ​​stoffet, der forårsager brænding og tårer i øjnene.
  • 6
    For at få løg skæret i halvdelen letter processen til at skære den i skiver.

  • Video: Opskrift: Vinbondens nytårsbøf - REMA 1000 Danmark

    7
    Efter skæring i skiver, drej kødbrættet 90 °, og du kan også nemt skære skiverne i små terninger.

    • tips

    • Hvis du forlader den ene ende, bliver det meget nemmere at skære det i terninger. For at skære det i skiver, er det dog bedst at fjerne begge ender - sørg for at kassere dem, når du er færdig med at klippe.
    • Hvis du ikke ønsker at skære det i to halvdele, foretage en enkelt klar oppefra og ned, lige nok til at skubbe spidsen af ​​kniven og fjerne det øverste lag af huden af ​​løg.
    • Brug af briller (brugt af svømmere) kan forhindre dig i at græde, når du hugger løg i stykker ... det virker sjovt, men det hjælper!
    • Hvis du finder det mest effektivt, læg stykker af væv i begge næsebor for at forhindre tårer, når du skærer løg i stedet for at bære briller. Eller du kan holde vejret.

    advarsler

    • Vask altid frugt og grøntsager, før du skærer dem for at undgå at trække noget på huden gennem maden gennem knivbladet.
    • Vær altid forsigtig, når du bruger knive for at undgå udskæringer på hænder og fingre.
    • Hvis det er muligt, skal du bruge et bord separat for hver af følgende punkter: råt kød, fjerkræ, bagværk, frugt, fisk og skaldyr, grøntsager og mejeriprodukter, for at forhindre forurening (fx bakterier, der findes i rå kødsaft kan forurener grøntsager, hvis du bruger det samme bræt). Efter hver brug vaskes planken grundigt med varmt sæbevand.
    • Brug glat knivkniv: En savkniv vil flette løg og skabe ujævne skiver, og hvis du ikke er forsigtig, vil det medføre alvorlig skade!
    • Vask dine hænder sammen med en rustfrit stålkniv efter at have hugget en løg (eller hvidløg), fjerner duften fra fingrene.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com