HodTari.com

Sådan tilberedes kylling Chimichanga

Som burrito er chimichanga en af ​​de mest lækre mexicanske mad, man kan finde.

ingredienser

  • 4 stor hvede tortillas
  • 450 g kyllinglår uden hud og ben
  • 1/2 kop refried bønner
  • 1/2 kop hakkede løg
  • 1/2 kop hakket tomat
  • 1/2 kop hakket paprika
  • 1/2 tsk hakket hvidløg
  • Salt og peber efter smag
  • 2 kopper vegetabilsk olie

trin

Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 1
1
Varm en pande over medium varme. Tilsæt kylling, løg, paprika, tomat, salt og peber.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 2
    2
    Bland og dækk kyllingen med de øvrige ingredienser. Dæk panden og kog i 45 minutter. Rør til tider for at braise kyllingen.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 3
    3
    Fjern fra varme og lad kyllingen afkøles.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 4
    4
    Spred kyllingen med dine hænder eller en gaffel.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 5
    5
    I en gryde opvarmes bønnerne over medium varme i fem minutter eller indtil det er varmt.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 6


    6
    Brug en stegepande eller en plade til opvarmning af de fire tortillas. Steg i et øjeblik de to sider af hver.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 7
    7
    Sæt en ske fuld af refiterede bønner i midten af ​​tortillaen. Spred dem lodret.
  • Billede med titlen Lav et kylling Chimichanga Trin 8
    8
    Tilføj om en kop kyllingblandingen til tortillaen. Placer over refried bønner.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 9
    9
    Tilføj dine fyldninger. Vær fed og sted guacamole, persille og creme fraiche.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 10
    10
    Fold siderne af tortillaen. Mens du anvender pres i midten, bøj ​​den side, der er tættest på dig, over midten af ​​tortillaen. Fortsæt med at folde den, indtil midten er i den anden ende af den.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 11
    11
    Steg chimichanga i en stegepande med varm olie. Steg i ca. fem minutter på hver side. Den ydre skal skal være lidt gylden og knap. Brug en skimmer til at fjerne chimichangaserne fra panden, så olien afløb nemt.
  • Billede med titlen Lav en kylling Chimichanga Trin 12
    12
    Server chimichangas med mere creme, salsa og guacamole til at ledsage.
    • Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com