HodTari.com

Sådan tilberedes svinekoteletter med American Farofa

Svinekød med amerikansk farofa er en lækker skål, typisk for amerikanske Thanksgiving-middage, men perfekt til en aften enhver tid på året. Begynd med at tilsætte ingredienserne i farofaen og kog koteletterne, mens den bager i ovnen. Om en time eller så vil du have et godt måltid. Sådan gør du det her.

ingredienser

Til svinekoteletter

  • 4-6 svinekoteletter
  • Salt og peber efter smag
  • 1 pak frisk salvie
  • 1 spsk olivenolie

For Farofa

  • 1 løg
  • 2 selleri stilke
  • 4 kopper tørre brødkrummer
  • 8 skiver hvidt brød
  • 2 spsk smør
  • 2 kopper bouillon af kylling eller grøntsager
  • 1 tsk tørret salvie
  • 1 tsk tørret rosmarin
  • 1 tsk tørret timian
  • Salt og peber efter smag

trin

Del 1
Lav Farofa

Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 1
1
Forvarm ovnen til 200 grader.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 2
    2
    Hak det hvide brød i stykker.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 3
    3
    Skær selleri og løg.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 4
    4
    Smelt smørret i en stegepande. Placer på medium varme og lad smørret smelte helt.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 5
    5
    Stej løg og selleri. Kog, indtil løget er klart, cirka 5 minutter.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 6
    6
    Tilsæt krydderier. Tilsæt salvie, timian, rosmarin, salt og peber i løg og selleri. Tilsæt salt og peber til smag. Rør blandingen godt med en træske eller en spatel.
  • Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 7
    7
    Tilsæt den tørre brød klid.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 8
    8
    Tilsæt bouillon. Sørg for ingredienserne er godt blandet.
  • Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 9
    9
    Bland det hvide brød. Blandingen skal være fugtig, men ikke for våd. Tilføj flere stykker brød, hvis det er nødvendigt. Hvis blandingen ser meget tør ud, tilsættes mere bouillon.
  • Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 10
    10
    Sæt farofa i en smurt bagning skål.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 11
    11
    Sæt farofa i ovnen i 30 minutter. Mens hun laver mad, skal du lave svinekoteletterne.

    • Del 2
    Tilberedning af svinekoteletterne

    Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 12
    1
    Varm olien i en stegepande.


  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 13
    2
    Sæt koteletterne. Spred salt og peber på begge sider.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 14
    3
    Sæt koteletterne i panden.
  • Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 15
    4
    Kog koteletterne på den ene side i 3-4 minutter. Kog lidt længere, hvis de er tykkere.
  • Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 16
    5
    Vend koteletterne med tang.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 17
    6
    Kog på den anden side i 3-4 minutter.
  • Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 18
    7
    Fjern koteletterne for en skål.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 19
    8
    Spred salvia i den varme stegepande. Stek til skarp.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 20
    9
    Sæt stegte salvie på en tallerken.

    • Del 3
    Afslutning af pladen

    Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 21
    1
    Fjern den amerikanske farofa fra ovnen. Det vil være klar, når topping er gylden og sprød.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 22
    2
    Sæt skeer af farofa i opvasken.
  • Billedets titel Gør svinekoteletter med fyldning Trin 23
    3
    Sæt en svinekotelette på hver skål på farofaen.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 24
    4
    Spred den stegte salvia på koteletterne.
  • Billede med titlen Gør svinekoteletter med fyldning Trin 25
    5
    Server med en grøn salat.

    • Nødvendige materialer

    • Stegepande
    • Bagning bakke
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com