Hvordan laver Vegan Wonton suppe

Skæring og påføring af tryk på tofu vil hjælpe dig med at frigøre fugt. Dette forhindrer wontonpåfyldningen i at blive vandig og skrælle.

2

Sæt et papirhåndklæde på en plade. Sæt tofu-skiverne ovenpå og dækk med et andet papirhåndklæde.

3

Anbring en anden skål over papirhåndklædet.

4

Video: [Official] บังเอิญรัก Love by chance | EP.3 [2/4]

Lad tofu`en hvile i 20 minutter. Og så skære skiveskåret tofu i terninger og læg i en stor skål.

En blanding af tofu og hakkede grøntsager kombineret med en simpel sovs. Ægget erstatter tjener til at binde.

2

I en lille skål kombineres saltet, peber, sojasovs, hoisinsauce og sesamssauce og slog med en visp indtil det er godt blandet.

3

Hæld sojasovseblandingen over tofuen og grøntsagerne. Rør med en ske til at blande ingredienserne.

4

Tilsæt vegansk æg erstatning og bland med resten af ​​påfyldningen.

Ved foldning af wontons skal man passe på, at ingen luft er fanget inde i det indpakket indpakket. Også, ikke overfyld wontons, så påfyldningen ikke lækker, når du koger dem.

2

Børst kanterne af wonton wrap med vand.

3

Fyld pakken med ½ teskefuld påfyldning.

4

Deltag i to modsatte hjørner af wonton. For eksempel fold det øverste højre hjørne for at møde nederste venstre hjørne. Dette vil skabe en trekantet pude.

5

Tryk forsigtigt sammen med de fugtede kanter.

6

Sæt hver wonton på en plade og dække den, når den er færdig.

7

Dæk de færdige wontons med en fugtig klud eller et håndklæde for at holde dem fugtige.

Vær opmærksom på, at du ikke lægger for meget i panden, når du laver madlavning. Hvis du stadig har nogle hakkede græsser tilbage, sæt lidt over suppen som et garnish.

2

Tilsæt chard til panden og lad det boble let i 3 til 4 minutter, eller indtil det falder. Fjern suppebasen fra varmen og dækslet med et låg.

3

Sæt en wonton i en skimmer og tilføj det forsigtigt til væsken.

4

Gentag dette trin, indtil der er 10 wontons i panden.

5

Kog wontons indtil de flyder til vandets overflade.

6

Fjern dem fra panden med din skimmer og læg dem i suppe base.

7

Kog wontons 10 ud af 10, indtil alle er blevet kogt og tilsat til suppebasen. Læg låget tilbage på suppen hver gang for at fortsætte varm.

8

Placér suppen i skåle ved hjælp af en skål, der giver mellem 8 og 10 wontons pr. Skål.

9

Klar.