Sådan kokes kinesisk chard (Bok Choy)

Denne kinesiske Chard er et lækkert alternativ til traditionel spinat eller chard, og kan serveres som hovedretter eller som et tillæg. Se denne opskrift for at lave en lækker bok choy stegt med bacon, champignon og hvidløg.

indhold

Ingredienser
Trin
Tips
Advarsler

ingredienser

900 g bok choy
1 kop hakket bacon
1 hovedhakket hvidløg
1 kop frisk champignon
2 spsk olivenolie
450 hvidløgssalat
Jordrød peber (valgfri)
Salt og peber efter smag

trin

Vask og hak bok choy og sæt til side.

I en stor stegepande over medium varme tilsættes olivenolie og blandes med hvidløg og porrer.

Tilsæt hakkede bok choy og yngel indtil øm.

Grøntsager er ømme, når de er bløde og dog faste, når de skæres med en gaffel.

Til sidst steges baconet og krydder med salt og peber.

Din Klar Skål:

tips

Salt er en valgfri ingrediens - sæson chard som du ønsker.
Du er velkommen til at erstatte dine favorit ingredienser i denne opskrift. Ginger, bønnespirer, tofu eller rejer ser godt ud!

advarsler

Undgå at passere punktet på stegen.

Del på sociale netværk:

Relaterede