Hvordan man laver hjemmelavet ristet pimento

Hjemmelavede ristede paprika er lige så lækre, som om du havde bestilt dem i en restaurant. Og det er meget nemt at gøre!

indhold

trin

Ovnen opvarmes.

Læg gryden med folie og fedt.

Sæt peberne på fadet og bage dem. Formålet er at brænde peberbarken for at fjerne det.

Når hele barken er sort, læg dem i en papirpose.

Drej posens mund for at lukke og forlad den ved stuetemperatur.

Når chiliene er kølige, fjern dem fra posen og skræl dem.

Skær peberne i strimler og læg dem på en plade.

Drys med salt, peber, hakket hvidløg, løgpulver, basilikum og oregano.

Splash olivenolie generøst.

Oplad tallerkenen med foliepapir og sæt i køleskabet i mindst 1 time for at lade marinere.

Server i skiver af italiensk brød eller din yndlingsopskrift.

Færdig.

Sørg for at dreje papirposen for at lukke den, efter at du har lagt paprika i den.
Sørg for, at paprika er helt kolde, før du fjerner dem fra posen og skræller dem.
Sørg for at bruge modne røde peberfrugter. Barken kommer ikke ud, hvis den er grøn.