HodTari.com

Sådan laver du jalapeños i bevarer

Den jalapeño peber er en lækker akkompagnement til burger, nachos, salater, hotdogs og fajitas. Læs denne artikel for en hurtig snackopskrift!

ingredienser

Jalapeño i mexicanske konserves

  • 10 store jalapeño peberfrugter
  • 3/4 kop vand
  • 3/4 kop eddike
  • 1 spiseskefuld salt
  • 1 spiseskefuld sukker
  • 1 fed hvidløg, knust
  • 1/2 tsk oregano

Serverer: 2 gryder | Total tid: 3-5 dage

Søde og krydrede Jalapeños

  • 5 Jalapeños, gennemboret 2-3 gange
  • 1/2 kop eddike
  • 1/2 kop vand
  • 1/2 tsk peber
  • 1/2 tsk koriander
  • 1 løvblad
  • 1 fed hvidløg, slået
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk honning

Serveringer: 1 gryde | Samlet tid: 4-5 dage

trin

Metode 1
Jalapeño i mexicanske konserves

Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 1
1
Hakk peberne på et skærebræt. Fjern og kassér stænglerne. Paprika kan også placeres helt i bevaret, men det bliver nødvendigt at lave et hul for at undgå at de indånder.
  • Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 2
    2
    Bland vand, eddike, salt, sukker, hvidløg og oregano i en pande. Kog blandingen, tilsæt paprika og fjern fra varme.
  • Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 3
    3
    Lad blandingen afkøle i 10 minutter. Sæt peberfrugterne og bevarevandet i et stort glas. Lad i køleskabet i 3-5 dage før servering.

    • Metode 2
    Søde og krydrede Jalapeños

    Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 4
    1
    Bland alle ingredienserne i en pande. Lad blandingen koge og reducere varmen til kogning i fem minutter.


  • Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 5
    2
    Fjern jalapeños fra gryden og læg den i en ren gryde. Sæt vandet af konserveret på peberfrugterne, og lad det være mindst et par centimeter over toppen af ​​gryden.
  • Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 6
    3
    Luk potten tæt. Kog vand i en stor gryde. Placér jalapeños krukken i vandet og sørg for, at vandet dækker alt. Lad indholdet af gryden behandles i 10 minutter og fjern gryden fra vandet.
  • Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 7
    4
    Put potten på et køligt, mørkt sted. Lad peber smag i bevaret i 4-5 dage før åbning.
    • Sørg for at afkøle puljen efter åbningen. Når blandingen afkøles, skal låget lave en lille overløbslyd, hvilket betyder at den er lukket korrekt. Hvis der ikke er nogen lyd, skal du afkøle gryden, så snart den er ved stuetemperatur.
    • Brug jalapeños om to uger efter åbningen.
  • Billede med titlen Pickle Jalapeños Trin 8
    5
    Server og nyd! Prøv at skære peberfrugter og sætte i saucer, tacos, fajitas og enhver anden mexicansk skål.

  • Video: Sådan steger du den perfekte runde æbleskive

    Billede med titlen Pickle Jalapeños Final
    6
    Færdig.

    • Nødvendige materialer

    • Pan Saucepan
    • kniv
    • Skærebræt
    • Glaspotte
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com