Sådan laver du Spaghetti Ovn

Bagespaghetti er en interessant og lækker variation af den fælles måde at lave spaghetti på. Dette er en meget alsidig opskrift og kan laves med flere rester, eller du kan følge en bestemt opskrift. Denne artikel bringer en traditionel opskrift og en ny opskrift, i sidstnævnte kan du lægge alt i køleskabet.

indhold

Ingredienser
Trin

Metode 1kødspaghetti
Metode 2spiralbagt spaghetti

Video: spaghetti carbonara 2.0 - opskrift #174

Metode 3innovator

Video: klassiske frikadeller - opskrift #6
Video: svensk pølseret med pasta - god aftensmad - one kitchen dk
Tips
Nødvendige materialer

ingredienser

Spaghetti med rundkød

225g fin spaghetti pasta
450 g kødkød
1 spsk friskknad hvidløg
2 dåser tomatsauce
2 kopper revet ost
1 spiseskefuld oregano

Spaghettibagt spiral

1 pakke tykke spaghetti nudler
olivenolie
2 fed hvidløg, knust
1 hakket løg
450 g hakkede tomater (eller udskift med tomatsauce)
4 spsk frisk basilikum
Salt og peber
Smør eller spredes
2/3 kop revet ost

Innovativ metode (uden foranstaltninger, da det er en intuitiv opskrift, gør-hvad-du-har)

1 pakke pasta
Tomat sauce
Grøntsager og andre fødevarer
Olivenolie
Ostssaus
Salt og peber
paprika

trin

Metode 1
Kødspaghetti

1
Forvarm ovnen til 180ºC.
2
Kog pastaen i overensstemmelse med instruktionerne på pakken. En streng olivenolie hjælper med at forbedre madlavningen. Når det er klart, dræne og lad det adskilles.
3
Sæt bøf og hvidløg i panden. Kog over medium varme indtil gyldenbrun.
4
Bland tomatsauce og oregano.
5
Smør en bageplade. Brug smør eller olie for at forhindre pastaen i at holde fast i bunden.
6
Sæt nogle af spaghetti i skålen.
7
Top med en lille sovs. Læg også ost på det.
8
Gentag disse lag. Dæk spaghetti med lagdelt tomatsauce, indtil ingredienserne er væk.
9
Afslut med et lag revet ost.
10
Sæt det i ovnen. Bages ved 180ºC i 25-30 minutter. Lad det ikke bage for meget, eller nudlerne hærder.
11
Fjern fra ovnen. Server med salat og hvidløgsbrød for at fuldføre måltidet.

Metode 2
Spiralbagt spaghetti

1
Kog spaghetti med et strejf af olivenolie. Når du er klar, fjern fra varme og adskille.
2
Forvarm ovnen til 200ºC. Smør formen til at bage pastaen.
3
Video: Spaghetti Carbonara 2.0 - Opskrift #174
Tilsæt hvidløg, løg, tomater og basilikum i en sideskål. Smag med salt og frisk peber. Varm til kogning. Lad koge i 5 minutter og fjern fra varme.
4
Sæt spaghetti på en rund plade. Gå rundt pladen med pastaen. Lav lag som du laver cirklen.
5
Sæt tomatblandingen oven på spaghetti-spiralen. Brug en gaffel til at skubbe saucen mellem lagene af nudler. Saucen skal nå bunden.
6
Tilsæt revet ost ovenpå.
7
Bages i 25-30 minutter. Når den er boblende og gylden, er den klar til at blive fjernet fra ovnen.
8
Server med en salat for at fuldføre.

Metode 3
innovator

Denne metode er ideel til kokken, som ikke kan lide målinger, og som kun ønsker en hurtig plade. Det er meget praktisk, så rolig, hvis du har nok, det kan øge!

1
Kog spaghetti. For mere mængde kog hele pakken. For et par portioner skal du koge halvt. Når det er klart, dræne og lad det adskilles.
2
Søg i køleskabet. Fjern alt, hvad der skal bruges, fra rester af kogte grøntsager til stykker kød. Skær i små stykker.
- Åbn en dåse af majs eller ærter, fjern vandet og tilføj til udvælgelsen af ingredienser for at give mere volumen.
3
Video: Klassiske frikadeller - Opskrift #6
Sæt lidt olivenolie i stegepanden. Steg lidt alle ingredienserne og krydderierne for at gøre dem friske.
4
Rør tomatsaucen. Mindst en dås sauce er nødvendig for at dække spaghetti. Bland grundigt. Sæson med salt og peber.
5
Video: Svensk Pølseret Med Pasta - God Aftensmad - One Kitchen DK
Forvarm ovnen til 180ºC.
6
Lav ostesausen. Hvis du skal undvære mælk, lav en hvid sovs (ideel til veganer).
7
Sæt spaghetti i form af bagning.
8
Sæt tomatsausen til at dække spaghetti. Bland med en træske eller gaffel, indtil pastaen er dækket.
9
Sæt ost eller hvid sauce oven på tomatsausen. Drys paprika til topping.
10
Bages i 10-15 minutter ved 180ºC. Må ikke overkoges, lige nok til at forsiden er forgyldt og boblende.
11
Fjern fra ovnen. Server med salat.