Melon spaghetti (eller spaghetti squash) er faktisk en type græskar, der, når de er kogte, forbliver med pulpen i spaghetti stil garn. Den kan tilberedes med saucer og krydderier, er sund og har få kalorier. Denne artikel vil lære dig at forberede nogle opskrifter med den forskellige frugt.
Serveringsstørrelse: 6 | Samlet tid: 1 time og 15 minutter
trin
Metode 1 Melon Spaghetti med Urter og Parmesan
1
Forvarm ovnen til 200 grader. Læg et bageplade med folie eller olie.
2
Hæld olivenolie på hver af de skårne sider af melonen. Placer melonen med skrællen opad i bagningsskålen og bages i 45 minutter.
3
Fjern fra ovnen og lad den køle i 3-5 minutter. Melonen skal være blød og let gylden, når den er klar. Brug en gaffel til at skrabe pulpen i lange, spaghetti-stil nudler.
4
Bland olivenolie, parmesanost, persille, koriander og hasselnødder i en skål. Sæt blandingen sammen med spaghetti melonen og tilsæt salt og peber efter smag.
5
Server og nyd!
Metode 2 Græsk stil spaghetti melon
Video: DIY Watermelon Squishy - Handmade SUPER Squishy Stress Ball
1
Forvarm ovnen til 190 grader. Læg et bageplade med folie eller olie.
2
Placer melonen med skrællen opad i bagningsskålen og bages i 50 minutter. Brug en gurgle eller kniv til at bestemme, om melonen er klar.
Video: Mad i trin // Sommersalat m. vandmelon
3
Varm vegetabilsk olie i en stegepande over medium varme. Tilsæt hvidløg og løg og kog i 2-3 minutter, rør lidt. Tilsæt tomaterne og kog i yderligere 3-5 minutter.
4
Brug en gaffel til at skrabe pulpen i lange, spaghetti-stil nudler. Sæt i en stor skål.
5
Tilsæt til melonbagt grøntsager, fetaost, oliven og basilikum. Tilsæt olivenolie, salt og peber efter smag.