Hvordan man drikker vin

Få briller. Husk at fyldigere smagen, jo større munden af ​​glasset skal være, da det fører til et større overfladeareal udsat for luft og en højere oxidationsgrad.

Server forsynet med vinen. Prøv ikke at spilde det!

Ryst vinen for at måle dens farve og konsistens. Hold glasset ved stilken, så du ikke opvarmer vinen med din hånd.

Lugte vinen. Vinens duft er dens vigtigste del og ejendom. Det har forskelle - den oprindelige aroma af vin afledt af druesorten, buket vin - duften skabt af kemiske reaktioner, når vinen aldrer og gærninger. Denne sondring er vigtig.

Drikke vinen. Vinen skal synkes, ikke sluges. Vinen skal bringes til munden og omrøres indvendigt, med forsmagningen fokuserer på emner som tekstur, vægt og struktur.