1
Vælg to forskellige typer eller størrelser af skåle. Vælg mindre skåle til hvidvin og større til rødvin. Generelt ser fyldigere vine bedre på lidt større kopper, mens lettere mere frugtagtig vine falder godt ind i mindre kopper. Årsagen til, at hvide vinglas skal være mindre, er at denne vin ikke bliver for varm, før den indtages. I forhold til størrelsen af koppen til rødvin er jo mere generøs størrelsen bedre, så koppen kan udfyldes en tredjedel af den og dermed tillade beluftning.
- Vælg en skål med en ballonform, så vinen fremmer en bedre smag og kan udvikle sin fulde aroma. Vinen har brug for åndedræt og en skarp form for at frigøre aromaen.
- For uhærdet vin, har et tyndt, glat, gennemsigtigt glas. Hvis skålen har former, farver eller reliefs, vil du ikke være i stand til at værdsætte udseendet af vinen inde i den.
- Vinekspert Joanna Simmon anbefaler at glasset passer til en fjerdedel af flasken vin, det vil sige en tredjedel eller en halv kop.
2
Vælg tulipaner eller fløjskåle til mousserende vine eller champagne. Dette format hjælper med at holde skummet intakt længere og sikrer en bedre smag og aroma, mens du stadig drikker vinen.
- Undgå at bruge champagne coupe skåle - det får både aromaen og skummet til at forsvinde med det samme.
3
Kig efter afrundede stykker på kanten af skålen. Denne type snit er bedre færdig og giver dig en behagelig følelse, når koppen rører i munden.
4
For vine, der ledsager middag, skal du vælge kopper, der er lidt større, så de kan passe mere, ca. 118-177 ml, og har stadig rigelig tom plads.
5
For vinsmagning begivenheder, skal du vælge små og billige skåle. Smagsprøver kun på arrangementer behøver ikke at være så smuk eller dyr. Faktisk, som du ofte har brug for mange og nogle har tendens til at blive brudt af gæster, foretrækker de billigere til sådanne lejligheder. Mindre smagekopper er gode, især hvis mange vine serveres på en gang i en nat. De er nemme at rengøre og passer bordet bedst foran gæsterne. Smag er også mindre, så hver vin kan nå hver gæst og kan drikke flere typer vin uden at blive høj. En lille mængde i en stor skål kan gå tabt, hvilket gør det svært at vurdere, hvor meget der allerede har været fuld.
6
For at servere fine vine, skal du vælge skåle, der har lyse farver, og som ikke har dekoration eller maling. Disse farver eller dekorationer kan endda gøre skålen ser smuk ud, men det afleder opskriften af vinen inde i den, især ved smagningsbegivenheder.
7
Køb de bedste vinbriller du kan. Erfaringen som helhed, når du drikker vin er vigtig, herunder glasset.
- Du kan finde en god aftale på internettet til at købe briller i forskellige selskaber, men det er vigtigt først at se brillerne til virkelig sætte pris på den klarhed, størrelse og hvordan de passer i din hånd.
8
Foretage opvaskemaskiner i stedet for håndvask. Du sparer tid og kræfter.
- Kopper af glas kan vaskes i opvaskemaskiner og giver nem pleje. For ikke-fedtede kopper skal du vaske dem i den mindre cyklus uden rengøringsmiddel. Ved snavsere kopper skal du bruge lidt rengøringsmiddel, men hjælper ikke med skylning. Åbn døren i slutningen af vaskecyklussen, så kopperne tørrer udendørs uden fugt.
- For at vaske for hånd, brug varmt vand og et minimum af vaskemiddel.
- Hvis du vælger glasskåle, skal de have mere pleje, fordi de er mere følsomme og kan kun vaskes manuelt.
Sådan serveres vin
Sådan køber du en vinsmagning
Sådan Aerate Vin
Hvordan man opbevarer vin
Hvordan man drikker vin
Sådan kombineres vin og chokolade
Hvordan man giver et vinsmagning parti
Sådan Smager Vin
Hvordan man vælger en vin
Sådan vælges en vinflaske
Sådan tilberedes en vin spritzer
Sådan køles vin
Hvordan man ved, om vin har en smag
Hvordan man holder et vinglas
Sådan bruges en vindekanter
Hvordan man drikker vin på en sund måde
Sådan Rens Vin Briller
Sådan fjerner du rødvinstvæk fra gulvtæppet
Sådan kombineres mad med vin
Sådan køber du vin til store grupper
Sådan serveres en Cabernet Sauvignon