Hvordan man undgår hvedeprotein for at lindre laktoseintolerans

For personer med laktoseintolerance kan det være en udfordring at undgå kilder til valle. Whey protein (også kendt som Whey Protein) er afledt af mælk, men nogle valleprodukter er ikke indlysende mejeriprodukter eller fødevarer, som folk ofte forbinder med laktoseintolerans. Følg nedenstående trin for at undgå valle og lindre laktoseintolerans.

indhold

Trin

Metode 1undgå lactosebaserede mejeriprodukter
Metode 2kontroller ingredienslisterne
Metode 3vælg protein kilder forsigtigt

Tips
Advarsler
Kilder og citater

trin

Metode 1
Undgå lactosebaserede mejeriprodukter

Valleeprotein findes i lactosebaserede mejeriprodukter, såsom koens eller gedemælk, ost, cremefløde, is og yoghurt. Væveprodukter er ofte høje i laktose, og de fleste produkter med valle vil normalt forårsage betydeligt ubehag for mennesker, der lider af laktoseintolerans.

Billedbetegnelse Undgå Whey for at lindre laktoseintolerans Trin 1

Køb mejeriprodukter. Overvej kokosnød eller mandelmælk, sorber uden mælk i stedet for is, veganskeostprodukter og andre fødevarer og drikkevarer, der skal erstatte mejeriprodukter til laktoseintolerante individer eller veganer.

Billedets titel Undgå Whey for at lindre laktoseintolerans Trin 2

Vælg produkter mærket "lactosefri". Selv om denne etiket ikke garanterer manglen på valleprotein, gør det meget usandsynligt, at produktet indeholder dette protein (som er afledt af mælk).

Metode 2
Kontroller ingredienslisterne

I USA skal mælkeprodukter listes med en potentiel allergi advarsel, hvis fødevaren indeholder mælk. De fleste producenter omfatter også valle individuelt i ingredienslisten, især hvis produktet ikke er strengt betragtet som et mejeriprodukt. Ved at undgå fødevarer og drikkevarer, der indeholder valle, kan du undgå potentielt høje koncentrationer af laktose og spare dig selv for det dermed forbundne ubehag.

Billede med titlen Undgå Whey for at lindre laktoseintolerans Trin 3

Husk alle variationer af navne til valle. Valle kan forekomme på mange måder på ingrediensetiketter.

Undgå produkter, der indeholder valle eller et af følgende udtryk for ingrediensmærker, produktbeskrivelser eller allergi advarsler: oksekød, smør, kasein, ost, ostemasse, galactose, lactalbumin, lactose og mælk.
Generelt undgås alle produkter med valle, lactose, mælk eller mejeriprodukter på produktmærket. Medmindre et produkt er specifikt mærket som fri for lactose eller valle - det vil sige eksplicit vegan - må man ikke antage, at den ikke indeholder valle.
Hvis du lider af allergi mod mælk i stedet for bare laktoseintolerans, vil listen over genstande, du skal strengt undgå, være meget mere omfattende. Nogle personer med laktoseintolerance kan faktisk forbruge mange fødevarer og drikkevarer med mejeriprodukter eller små mængder valle uden at have bivirkninger.

Billedets titel Undgå Whey for at lindre laktoseintolerans Trin 4

Tjek ingredienserne etiketter på alt hvad du køber. Valle og lactose kan være til stede på mange måder og endda i produkter, der ikke er forbundet med mejeriprodukter.

Lactose og valle kan findes i mange "ikke-mejeriprodukter", såsom brød, tyggegummi, sojaost, vitaminer og medicin, konserveret fisk, kylling bouillon, chokolade, kartofler eller blandede pakker eller Pulverformede eller pulveriserede saucer.
Whey findes også i de fleste modermælkserstatningsprodukter, margariner, desserter, frokostgrød og ostsmagrede appetitvækkere.

Metode 3
Vælg Protein Kilder forsigtigt

De fleste produkter, der fremmes som proteinindhold, vil sandsynligvis indeholde valle, som er en meget fordøjelig form for protein for de fleste individer. Whey protein pulvere er klart forbudt for dem med laktoseintolerance, men mange kilder til valle kan være skjult i andre kilder af protein, især i produkter beregnet til muskelopbygning eller vægtkontrol.

Billedbetegnelse Undgå whey for at lindre laktoseintolerans Trin 5

Bede om ingredienslisterne fra kosttilskudspulverne i smoothie-leverandører. Smoothie-producenter tilbyder ofte et protein-, immunitets- eller energitilskud som et supplement til blandede frugtsaft.

Bed om en liste over ingredienser, før du prøver noget af de tilsatte pulvere - især pulveriseret protein - da valleprotein er en fælles ingrediens i mange ernæringsmæssige, pulveriserede kosttilskud. Undgå pulvere, der indeholder laktose eller valle i enhver form på ingredienslisten.

Billedbetegnelse Undgå whey for at lindre laktoseintolerans Trin 6

Køb kun valleproteinpulver fra sojamelk til træning. Proteinpulver fremstillet af soja, hamp, brun ris, ærter og ægproteiner er generelt sikre for dem, der lider af laktoseintolerans, da de også ikke indeholder valleprotein.

Billedbetegnelse Undgå whey for at lindre laktoseintolerans Trin 7

Læs etiketterne på ingrediens etiketter omhyggeligt på præfabrikerede shakes, protein barer og andre kosttilskud. Selv økologiske og vegetariske protein snacks og medicinske kosttilskud kan indeholde valleprotein. Foretag veganske proteinkilder eller læs ingredienserne etiketter omhyggeligt for at undgå skjulte kilder til valle og lactose.

tips

Tjek dit medicinskabinet for kilder til valle, som du måske aldrig har lagt mærke til. Mange urte og vitamintilskud indeholder valleprotein. Hvis du har alvorlig laktoseintolerance, skal du prøve at fjerne følgende ingredienser fra din kost, i det mindste midlertidigt for at se, om symptomerne falder.
Kunstig flavored chips, frosne fødevarer, frugtbaserede popsicles eller gelatine og søde eller forarbejdede fødevarer kan indeholde små mængder valle, så forsøm ikke ingrediensetiketterne på fødevarer, der ser ud til at mangle mælk.

advarsler

Hvis du lider af en mælkeallergi, skal du diskutere specifikke strategier for at undgå laktose og valle hos en ernæringsekspert for at undgå potentielt utilsigtet indtagelse af mælkeafledte sukkerarter og proteiner.