HodTari.com

Hvordan man laver hjemmelavet hvedeprotein

Valleeprotein er et produkt af ostfremstillingsprocessen: det er den væske, der kommer ud af ostemassen efter osteproduktionen. Dette produkt er allerede nyttigt i ren form, men du kan gøre det endnu mere gavnligt med dehydreringsprocessen. Efter dehydrering af valle, hvad der er tilbage er valleproteinet. Efter at du har slået det, kan du bruge valleprotein i milkshakes, vitaminer, cupcakes og kiks.

ingredienser

Whey protein fra bunden

  • 3,5 liter mælk-
  • 5 spiseskefulde (75 ml) citronsaft eller hvid eddike.

Whey protein yoghurt

  • 2 kopper (500 g) yoghurt eller kefir.

Whey protein hurtigt

  • 3 kopper (240 g) skummetmælkspulver-
  • 1 kop (80 g) havregryn eller instant havregryn-
  • 1 kop (140 g) mandel.

Flavoureret pulverformigt protein

  • 210 g pulverformet protein-
  • 3 pakker med Stevia pulver-
  • Vanillepulver, kanel, matcha osv.

trin

Metode 1
Gøre valleprotein fra bunden

Billede med titlen Lav Latte Art Step 4
1
Sæt mælken i en stor gryde. Du skal bruge 3,5 liter mælk. Til bedste resultater, brug fuldmælk fra køer, der udelukkende fodres med græs.
  • Du kan også bruge 4 kopper (950 ml) mælk og 2 kopper (475 ml) frisk sur creme.
  • Billedbetegnelse Lav Latte Art Step 3
    2
    Varm mælken til 80 ° C. Mål temperaturen ved at placere et madtermometer i panden og fastgøre det til siden. Hvis du ikke har et termometer, forventer mælken at koge ved ca. 80 ° C.
    • Lad ikke termometeret røre bunden af ​​panden.
  • Billede med titlen Control Asthma uden medicin Trin 31
    3
    Tilsæt 5 spiseskefulde (75 ml) citronsaft til panden. Brug hvid eddike, hvis du ikke har citronsaft - smagen af ​​det endelige produkt vil være næsten det samme. Denne opskrift vil også producere ricotta ost. Brug hvid eddike, hvis du også vil producere ost.
    • Hvis du bruger frisk mælk og fløde, tilsættes ½ spiseskefulde (8 g) salt og 3 spiseskefulde (45 ml) citronsaft eller hvid eddike.
  • Billede med titlen Drink Tea Step 8
    4
    Fjern opløsningen fra varmen og lad dem simre i 20 minutter. Dæk panden med et stramt låg. Fjern det fra varmen og sæt det et sted stille. Lad sidde i 20 minutter.
  • Billedbetegnelse Administrer et kaffebillede Trin 10
    5
    Overfør ostemassen og valleen til en skål med en foret kolander. Sæt en stor kolander i en skål. Lin den med et stykke morim (ostfremstillings klud). Fjern ostemassen fra kogeren med en ske eller en skål. Hæld resten af ​​væsken i en stor krukke og sæt i køleskabet.
  • Billede med titlen Forøg hvide blodlegemer Trin 12
    6
    Lad valle dryppe fuldstændigt fra ostemassen. Til dette trin er det tilrådeligt at placere skålen i køleskabet, da det kan tage mindst to timer for valle at dræne helt, og mælken kan ende med at ødelægge, hvis den ikke er kølet.
  • Billede med titlen Breed Turtles Trin 10
    7
    Brug en dehydrator til at behandle valle, hvis du har en. Hæld vallen (fra krukken og skålen) i bakkerne, der kommer som en dehydrator - du skal bruge ca. 1 kop (240 ml) pr. Bakke. Behandle valle i overensstemmelse med dehydrator instruktioner. Hvert mærke vil have forskellige instruktioner, men de fleste dehydratorer vil være 12 timer ved 60 ° C.
  • Billede med titlen Gør noget godt trick eller fest tricks på Halloween Trin 2
    8
    Behandle valle for hånd, hvis du ikke har en dehydrator. Hæld hele produktet i en pande. Kog på medium varme, og reducer varmen for at nå en stabil temperatur. Lad det koges, indtil det er tykt og med klumper. Spred på en bakke foret med pergamentpapir og lad afkøle. Indbrud i meget små stykker og lad tørre i 24 timer.
  • Billede med titlen Control Astma Without Medicine Trin 18
    9
    Bland den dehydrerede valle, indtil den bliver pulver. Brug en blender eller kaffekværn, hvis du har en. Hvis det manuelt forarbejdede produkt stadig er lidt fugtigt efter dette trin, skal du spejle bakken igen, vente 24 timer for at tørre, og prøv derefter at blande igen.
  • Billede med titlen Grow Plants fra Seed Step 7
    10
    Opbevar proteinpulveret i en beholder med låg, som f.eks. En glasburk. Brug proteinpulver til fremstilling af protein shakes, cupcakes, brød osv.

    • Metode 2
    Gør yoghurt valleprotein

    Billede med titlen Drink Tea Step 11
    1
    Sæt silen med et ostfremstillingsstof og læg i en skål. Brug en ren klud eller et rent håndklæde. Skålen skal være dyb nok til at passe til silen og 1 kop (240 ml) væske.
  • Billede med titlen Count Carbs på Atkins Diet Trin 3
    2
    Sæt yoghurt eller kefir i silen. Brug hjemmelavet eller industrialiseret yoghurt, der ikke indeholder gelatine eller pektin.
    • Brug ulavet yoghurt eller kefir.
  • Billedbetegnelsen Clear Under Skin Pimples Trin 6
    3
    Sæt skålen i køleskabet og lad yoghurtvæsken afløb. Processen kan tage op til 24 timer. Hvis du har brugt yoghurt, vil det resterende produkt i silen være sur creme. Du har mulighed for at forlade skålen i køleskabet længere - så vil du producere mere valle og omdanne yoghurten til ostemasse.
  • Billedbetegnelse Lav Latte Art Step 1
    4
    Hæld vallen i en krukke. Gem de resterende faste stoffer i morim. Afhængigt af det tidspunkt, hvor du forlod yoghurt eller kedel, drypper, kan det endelige produkt være græsk yoghurt, creme fraiche eller cottage cheese! På dette stadium er valle klar. Det har nok protein som det er, men hvis du vil have endnu mere protein, skal du dehydrere det. Dehydrering vil koncentrere valleen ved at fjerne vandindholdet.


  • Billede med titlen Breed Turtles Step 9Bullet1
    5
    Dehydrere valle med en dehydrator, hvis du har en. Fyld de bakker, der følger med dehydratoren med 1 kop (240 ml) flydende valle. Dehydrer valle i henhold til dehydrator instruktioner. For de fleste maskiner og mejeriprodukter vil temperaturen være 60 ° C. Processen vil tage omkring 12 timer.
  • Billede med titlen Eat Paleo på et budget Trin 8
    6
    Behandle valle manuelt, hvis du ikke har en dehydrator. Hæld hele produktet i en stor gryde. Kog over medium varme og reducer varmen til en stabil temperatur. Lad det koges, indtil det er tykt og med klumper. Overfør til en bakke belagt med pergamentpapir og lad afkøle. Bryd i små stykker og lad tørre i 24 timer.
  • Billede med titlen Eat Like a Body Builder Trin 17
    7
    Bland tørt valle for at danne pulver. Brug en blender eller kaffekværn. Det manuelt forarbejdede produkt kan stadig være lidt fugtigt. Hvis dette er tilfældet, gentag processen: Spred vallen tilbage i gryden, vent 24 timer og slip derefter igen.
  • Billede med titlen Cope, når ingen bryr sig om dig Trin 14
    8
    Opbevar og brug vallepulver. Overfør valleen til en beholder med låg, som f.eks. En glasburk. Bland i protein shakes eller vitamin shakes. Du kan også tilføje det i opskrifter til muffins, cupcakes eller cookies.

    • Metode 3
    Gør Whey Protein Hurtig

    Billede med titlen Nedre testosteronniveauer Trin 5
    1
    Bland lige mængder af pulveriseret mælk, havre og mandler. Sæt 1 kop (80 g) skummetmælkspulver i en blender. Tilsæt 1 kop (80 g) havregryn eller instant havregryn og 1 kop (140 g) mandler. Bland alt, indtil det bliver et raffineret pulver.
    • Tilsæt ikke vand til mælken.
    • Mælkepulver indeholder valle.
  • Billede med titlen Control Astma Without Medicine Trin 18
    2
    Bland resten af ​​mælken. Sæt de resterende 2 kopper (160 g) skummetmælkspulver i blenderen. Tænd blenderen en gang til.
  • Billede med titlen Count Carbs på Atkins Diet Trin 5
    3
    Opbevar proteinpulver i en stor beholder. Brug en beholder med låg, som f.eks. En glasburk. Opbevares ved stuetemperatur og anvendes inden for to uger. Hvis du ikke kan bruge produktet i denne periode, skal du holde det i køleskabet for at forhindre, at mandlerne bliver rancide.
  • Billedbetegnelse Få et rent, Acne Free Face Trin 15
    4
    Brug proteinpulveret i rystelser. Mål ½ kop (40 g) af proteinpulveret og læg i en blender. Tilsæt 1½ (350 ml) mælk (eller anden væske). Lad blandingen sidde i fem til ti minutter, og tilsæt derefter det, du foretrækker, såsom ekstrakter, frugt eller yoghurt. Bland godt og drik.
    • Lad proteinpulveret sidde i fem til ti minutter for havre at blive en pulp.

    • Metode 4
    Tilsætte smag til Valle Proteinpulver

    Billedbetegnelse Få en kemopatient til at spise trin 11
    1
    Byg din base med valleproteinpulver og stevia. Kombiner 210 g proteinpulver og 3 pakker stevia i ét hætteglas. Vælg derefter smagen fra trinene nedenfor. Brug proteinpulver normalt som i protein shakes.
  • Billedbetegnelse Gør hjemmehjælpemidler til diarré Trin 19
    2
    Brug vanillebønnepulver til at gøre vanillevalle. Du kan købe vanillepulver i købmanden eller gøre det hjemme ved at male 12 tørrede korn med to eller tre hele korn. Tilsæt 1 spiseskefulde af pulveret til krukken. Luk og ryste godt for at blande indhold.
  • Billede med titlen Control Astma Without Medicine Trin 23
    3
    Tilsæt pulveriseret kanel og vaniljepulver til en mere sød smag. Tilsæt ½ tsk jord kanel og 1 tsk vanillepulver til krukken. Tæt tæt og ryst for at blande ingredienser.
  • Billedbetegnelse Lav Latte Art Step 8
    4
    Brug kakaopulver til at lave chokoladevalle. Sæt i hætteglasset ¼ kop (25 g) af høj kvalitet bitter chokoladepulver. Luk beholderen tæt og ryst for at blande ingredienserne.
    • Tilsæt 1 spiseskefuld (3 g) instant espresso for at lave en kaffe smagsret shake!
  • Billede med titlen Control Astma Without Medicine Trin 38
    5
    Giv en unik smag til din valle med grøn te-matcha pulver. Køb matcha grøn te. Tilsæt 1½ spsk (9 g) til krukken, luk og ryst godt.

    • tips

    • Du kan bruge valleprotein til at lave protein shakes, cupcakes, cookies og endda te!
    • Protein shakes med valle er også en god mulighed for morgenmad.
    • Hvis du ønsker at få muskler, tag et protein shake med vand en time før arbejde ud. Det anbefales også at bruge soja eller skummetmælk i stedet for vand.
    • Tag et protein shake lige efter træning for at forbedre resultaterne.
    • Hvis du er nødt til at gå i vægt, tag et protein shake med mælk før sengetid.

    advarsler

    • Valleeprotein kan hjælpe dig med at få muskler, men hvis du ikke træner nok, kan du ende med at gå op i vægt.
    • Tag protein shakes langsomt for ikke at få kvalme.

    Nødvendige materialer

    Gøre valleprotein fra bunden

    • Stor pan-
    • Stor skål-
    • Termometer køkken-
    • Sked eller ladle-
    • Fine mesh filter
    • Fabric-making ost-
    • Containere eller små-
    • Desidratador-
    • Beholder med låg (flaske eller krukke) -

    Gør yoghurt valleprotein

    • Tigela-
    • Coador-
    • Råstof af ost-
    • Panela-
    • Dehydrator eller bakke overtrukket med pergament-
    • Beholder med låg (flaske eller krukke)

    Gør Whey Protein Hurtig

    • Måling cup-
    • Liquidificador-
    • Beholder med låg eller flaske.

    Kilder og citater

    Se mere ... (22)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com