HodTari.com

Hvordan man laver kærnemælk

"Kærnemælk" eller kærnemælk er opnået fra beat fløde til smør væske. Det er en sur, lidt sød og meget rig væske tilbage fra yoghurt. Mange mennesker kan lide pandekager "kærnemælk" på en lørdag formiddag, men ikke alle har denne ingrediens i køleskabet, ikke engang ved, hvad de skal gøre med sit værelse, når pandekager er klar. Af denne grund er det lettere at lave mælk kærnemælk. Denne artikel viser, hvordan du gør dette, og vise nogle erstatninger som du kan bruge og hvordan man laver det faktiske produkt!

ingredienser

  • 1 kop fuldmælk
  • 1 tsk citronsaft eller hvid eddike

Video: Opskrift - hvordan man laver FETA

trin

1
Bland syren med mælken. Mange foretrækker at bruge citronsaft til at hvide mælk, men eddike bruges også. Den citronsaft tilføjer en lille note, der skærer mælkens rigdom perfekt, men det efterlader det stadig surt.
  • 2
    Bland og lad mælken hvile i 5 til 10 minutter. I løbet af denne tid begynder mælken at skære. Små stykker vil danne sig som følge af tilsætning af citronsaft eller eddike.
  • Billedbetegnelse Lav kærnemælk fra mælk Trin 3
    3
    Brug din "kærnemælk" som du ville have købt. Prøv en af ​​de følgende opskrifter for lidt inspiration:
    • Lav pandekager med "kærnemælk"
    • Lav "kærnemælk" cookies
    • Lav stegt kylling med "kærnemælk"
    • Lav salatdressing med "kærnemælk"
    • Lav "kærnemælk"
  • Billede med titlen Lav kærnemælk fra mælk Trin 4


    4
    Hvis du er interesseret, lær hvordan du laver den rigtige kærnemælk. Det er et biprodukt af smør fremstillet af fløde. Et produkt tilsættes cremen og hjælper med at adskille mælkefedtet fra de resterende væsker. Disse væsker er "kærnemælk." For at gøre det, lær hvordan man laver smør!

    • Substitutter for "kærnemælk"

    På trods af disse hurtige opskrifter til at lave mad ikke tilbyder den samme smag eller alsidighed, at "kærnemælk" rigtige, de er hurtig og fungerer godt som erstatninger. Hvis du vil prøve, se de erstatninger, der fungerer:

    Billede med titlen Lav kærnemælk fra mælk Trin 5
    1

    Video: Sådan laver du luftige og runde æbleskiver

    Prøv at gøre en erstatning for "kærnemælk" af yoghurt eller vand. Bland 3 4 kop yoghurt med 1 4 kop vand og rør.
  • Billede med titlen Lav kærnemælk fra mælk Trin 6
    2
    Prøv at lave en erstatning med creme og vand. Bland 3 4 kop sur creme med 1 4 kopp vand og rør.
  • Billede med titlen Lav kærnemælk fra mælk Trin 7
    3

    Video: Hjemmelavet koldskål | Micki cheng | GoCook by Coop

    Bland mælk og fløde tartar til en erstatning for "kærnemælk". Bland 1 kop mælk med 1 tsk og 3 4 fløde af tartar. Vent 5 til 10 minutter, indtil mælken fortykker og fortykker.

    • Video: Æbleskiver med kærnemælk

    tips

    • "Kærnemælk" fra forretningerne er undertiden bare skummetmælk med noget produkt eller i det væsentlige sur mælk. Hvis du aldrig har smagt den virkelige "kærnemælk", prøv det! Mange finder en utrolig smag, og det er meget bedre end købt.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com