Video: How to Cook Green Beans Like a Pro VIDEO 1
Køb frisk okra.
2
Vask grundigt og tør med papirhåndklæder.
3
Skær enderne.
4
Lav et snit midt i okraen.
5
Bestil dem.
6
Skær tomaterne i kube, hugse løg, koriander og grøn peber.
7
Sæt 3 til 4 spiseskefulde olie i en stegepande.
8
Tilsæt okra og steg, indtil de ikke længere er klæbrige.
9
Fjern fra varme og sæt til side.
Video: Punjabi Wadi Pakode Recipe | Punjabi Traditional Food VIDEO 10
I en anden gryde tilsættes 2 til 3 spiseskefulde olie og steges hvidløgspasta og ingefær.
11
Tilsæt hakkede løg og steg til gyldenbrun.
12
Tilsæt tomaterne og kog, indtil de blødgør.
13
Tilsæt salt, peber og ketchup og bland godt. Tilsæt derefter grønne peber og fortsæt omrøring.
14
Tilføj nu okraen, rør det hele.
15
Overfør blandingen til en serveringsskål.
16
Hæld et par dråber citron på okraen.
17
Server med brød, naan (indisk brød) eller ris.
18
Nyd dit måltid!