1
Kog normalt pasta eller ris.
2
Bland løg og smør i et lavt gryde. Cover. Placer i mikrobølgeovnen i 2 eller 3 minutter, eller indtil det er blødt.
3
Bland tomatsauce, majsstivelse, sukker og krydderier. Tilsæt vin eller vand.
4
Sæt kyllingens stykker i gryden og dyser med saucen til at dække. Cover. Sted i mikrobølgeovn på høj effekt 17 til 21 minutter eller indtil kødet ikke længere er lyserødt, omrøring to gange under tilberedningen.
5
Fjern kyllingen og læg den på en plade. Lav en sauce med fløde og ost. Hæld det over kyllingen. Drys med mandler og ekstra parmesanost, hvis det ønskes. Server med pasta eller ris.
6
Færdig.