Sådan laver du en krydret bittersauce

Nogle mennesker kender til at forberede meget krydret saucer, mens andre, hvordan man laver søde og sure saucer, men når de forsøger at kombinere begge, kommer som regel ud forfærdelig. For en ændring er her en lækker opskrift, der kombinerer disse to saucer.

indhold

Ingredienser
Trin
Tips
Nødvendige materialer

ingredienser

1/4 kop (60 ml) ketchup
4 spiseskefulde citronsaft
1 tsk sort peber
1 tsk knust rød peber
2 spiseskefulde honning
2 spsk majsstivelse
1/4 kop (60 ml) sukker
1/4 kop (60 ml) vand
2 spsk sojasovs
Yderligere krydderier efter smag

trin

Bland ketchup, sojasovs, peberfrugter, citronsaft og salt til smag i en gryde. Tag til ilden.

Billede med titlen Opret en krydret, sød og sur sauce Trin 2

Bland majsstivelsen og vandet i en lille beholder, der helt opløser stivelsen.

Billede med titlen Opret en krydret, sød og sur sauce Trin 3

Når indholdet af gryden begynder at koge, blandes stivelsen i vandet og tilsættes det langsomt til gryden og omrøres kontinuerligt.

Billede med titlen Opret en krydret, sød og sur sauce Trin 4

Når tyk, fjern fra varme og tilføj honning.

Billede med titlen Opret en krydret, sød og sur sauce Trin 5

Tilsæt mere salt og andre krydderier efter smag.

Billede med titlen Opret en krydret, sød og sur sauce Trin 6

Når du får den ønskede smag, skal du overføre saucen til et glas, før du serverer det med kylling eller en anden skål efter eget valg.

Billede med titlen Opret en krydret, sød og sur sauce Trin 7

Serveres og god appetit.

tips

De valgfrie krydderier omfatter cayenne peber eller jalapeño peber, hvidløgspulver, spidskommen, safran og andre.
Hold saucen nedkølet og ryste inden brug.
Du kan ændre mængden af citronsaft og honning / sukker til at tilpasse saucen til din smag, hvilket gør den mere sur eller mere sød.
Tilsæt ananasjuice til at give det et andet twist.

Nødvendige materialer

Medium skål
Redskaber til omrøring

Del på sociale netværk:

Relaterede