HodTari.com

Sådan laver du Frittata

Fritatta er en slags åben omelet, også kendt som italiensk omelet. Det kan fyldes med flere forskellige ingredienser, såsom grøntsager, kød og endda pasta.

ingredienser

  • 8 æg
  • 1/2 kop sur creme
  • Skiveskårne kartofler
  • Hakkede grønt (valgfri)
  • smør
  • ost
  • persille
  • Salt og peber

trin

1

Video: Frittata med bacon og æble | Lækker og hurtig opskrift

Sauté gryder på lav varme i 10 minutter
  • 2
    Sautér kartoflerne over medium varme i 6 minutter eller indtil gyldenbrun.

  • Video: Samvirke laver en omelet

    3
    Bland æggene med fløden, tilsæt salt og peber til smag og slag indtil det er godt blandet.
  • 4

    Video: Kartoffelomelet - sådan laver du en kartoffelomelet - Opskrift #104

    Tilsæt persille og ost i blandingen.
  • 5
    Placer kartoflerne og persille i ægblandingen.


  • 6
    Smelt smør i en stegepande.
  • 7
    Når smørret smeltes, placeres blandingen i stegepanden.
  • 8
    På mellemlang varme kog omelet i ca. 2 minutter, skræl sider og bund med en spatel.
  • 9
    Kog i 7 minutter eller indtil færdig.
  • 10
    Drej eller bage.

  • Video: Sådan laver du en omelet på panden

    11
    Klar.

    • tips

    • Du kan lægge næsten enhver ingrediens i din frittata, så det er en god opskrift at bruge med restene.
    • Hvis du laver en kartoffel frittata, skal du lave kartoflerne, inden du sætter dem i blandingen.
    • Frittatas kan laves og serveres straks eller forventes at afkøles og serveres.
    • Større frittatas laves normalt på grillen.
    • Hvis du ikke kan slå din frittata, kan du afslutte den i ovnen.

    advarsler

    • Opbevar køkkenredskaber væk fra børn.
    • Hvis du afslutter din frittata i ovnen, skal du sørge for, at skålen er egnet til opvarmning.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com