Skiveskåret eller makuleret ost (mængden afhænger af din smag)
Medium størrelse pande eller stegepande
Solsikke / smør olie
trin
1
Tag alle de ingredienser, du vil bruge. Dette er meget simpelt.
2
Bland æg, mælk og, hvis du vil, en knivspids peber eller salt.
Video: Lær at lave omelet // Claus Holm
3
Sæt smør eller olie i panden / stegepanden og lad den blive varmet.
4
Sæt det blandede æg i din pande / stegepande.
5
Når kanten er kogt, send din spatel omkring omelet, så den rå del i midten går til siden og koger.
6
Hvis du vil, læg noget revet ost mens det frites at have mere ost stadig på omelet.
Video: Dukan Kuren (fase 2): Omelet med ost og parmaskinke
7
Lad omelet fryse, indtil det er på plads, men lad det ikke brænde.
8
Fjern fra varme.
9
Stænk så meget ost som du vil i midten af omelet.
10
Fold omelet i halve og læg det på en plade.
tips
Vær ikke bange for at prøve det! Bland og kombinere nye ingredienser for at forbedre denne enkle omelet.
advarsler
Aldrig spise råt kød / æg, dette kan gøre dig syg, fordi det rå æg har en bakterie kaldet saumonela, og for at dræbe denne bakterie skal vi altid lave æg