HodTari.com

Sådan tilberedes et æg i mikrobølgeovnen

Æg er en af ​​de enkleste og mest velsmagende ingredienser af enhver kost. Det er nemt at forberede dem på forskellige måder (pochê, krypteret osv.) I ovnen, men intet kan sammenlignes med den lethed at gøre alt i mikrobølgeovnen. Følg de enkle trin nedenfor for at lære.

trin

Metode 1
Pocheret æg

Billede med titlen Microwave an Egg Step 1
1
Få et krus eller en lille skål. Enhver beholder, der kan gå i mikrobølgeovnen, tjener, men det bedste er den cirkulære og flade bund. Således vil det endelige æg være i en rund form, perfekt til servering med ris eller endda brød.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 2
    2
    Hæld olivenolie eller vegetabilsk olie ind i bunden og siderne af beholderen. Brug et ark papirhåndklæde til at tørre produktet. Hvis du foretrækker det, skal du drysses lidt sprøjtespray eller smelte smør.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 3
    3
    Bryd æget direkte i beholderen. Pas på ikke at holde perlen.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 4
    4
    Tilsæt 1/3 kop vand. Bare tilføj det over selve æget.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 5

    Video: Blødkogt æg i mikro ovnen - nemt

    5
    Dæk beholderen. Brug en porcelæn eller glas skål eller et andet ark papirhåndklæde for at forhindre ægget i at poppe op og gøre et rod i mikrobølgeovnen.

  • Video: ÆG vs MIKROOVN

    Billede med titlen Microwave an Egg Step 6
    6
    Sæt ægget i mikrobølgeovnen med fuld effekt i 35 sekunder. Når den tid er op, tag papirhåndklædet ud og se, hvordan det er. Hvis klaren stadig er flydende, skal du gentage processen i yderligere 10 til 15 sekunder. Spændingen i mikrobølgeovne varierer - så juster disse tider alt efter udstyrets styrke. Stop, når lyset ikke længere er frigivet.
    • Forberedelsestemperaturen forlader ægget "mere" eller "mindre" kogt. Hvis du vil gøre væsken klar, skal du tænde mikrobølgeovnen ved 50% strøm i ca. 60 sekunder og gentag efter behov.
    • Hvis du vil lave et kogt æg, skal du tænde mikrobølgeovnen med fuld effekt i 60 sekunder.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 7
    7
    Fjern beholderen fra mikrobølgeovnen. Untwist det og køre en kniv gennem ægens ender for at løsne det. Så drej bare krus eller skål og tjen som du vil.

    • Metode 2
    Røræg

    Billede med titlen Microwave an Egg Step 8
    1
    Få et krus eller en lille skål. Enhver beholder der kan gå i mikrobølgeovnen vil gøre.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 9
    2
    Hæld olivenolie eller vegetabilsk olie ind i bunden og siderne af beholderen. Brug et ark papirhåndklæde til at tørre produktet. Hvis du foretrækker det, skal du drysses lidt sprøjtespray eller smelte smør.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 10
    3
    Bryd æget direkte i beholderen. Pas på ikke at holde perlen.

  • Video: Pocheret æg - på den nemme måde

    Billede med titlen Microwave an Egg Step 11
    4
    Tilsæt 1 spiseskefuld mælk. Hvis du foretrækker mere cremet røræg, skift mælken til fløde.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 12
    5
    Slå ægget med en gaffel. Bland æggeblommen, æggehviden og mælken, indtil ægget er lysegult og helt flydende.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 13
    6
    Dæk beholderen. Brug et glas eller porcelæn plade eller et andet ark papirhåndklæde.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 14
    7
    Placer ægget i mikrobølgeovnen. Tænd ovnen i 45 sekunder, og fjern derefter skålen.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 15
    8
    Rør og tilsæt krydderierne. Afkap beholderen og rør ægget for at forbedre tekstur. Tilsæt en spisesked af revet ost, nogle grønne løg eller noget.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 16
    9
    Kog ægget i yderligere 30 sekunder. Se om det er klar. Hvis klaren stadig er halv væske, skal du gentage processen i yderligere 15 sekunder.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 17
    10
    Overfør ægget til en plade. Brug en gaffel til at røre den og til sidst spise.


    • Metode 3
    omelet

    Billede med titlen Microwave an Egg Step 18
    1
    Tag en stor skål, der kan gå i mikrobølgeovnen. Vælg noget, der har en bred, flad bund for at give omelet en kølig form. Jo større bunden, jo tyndere det endelige produkt vil være.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 19
    2
    Hæld olivenolie eller vegetabilsk olie ind i bunden og siderne af beholderen. Brug et ark papirhåndklæde til at tørre produktet. Hvis du foretrækker det, skal du drysses lidt sprøjtespray eller smelte smør.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 20
    3
    Bryd to æg i skålen. Brug en gaffel til at slå dem, indtil de bliver flydende.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 21
    4
    Tilsæt mælk og krydderier. Brug 1 spiseskefuld mælk, 1 knivspids salt og en lille peber.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 22
    5
    Tilsæt mere krydderier efter smag. Du kan bruge hvad du vil, så længe produkterne skæres i meget små stykker. Nogle lækre eksempler:
    • Cheddar eller schweizisk ost revet.
    • Hakkede løg.
    • Hakkede peberfrugter.
    • Hakkede tomater.
    • Hakkede spinat.
    • Skinke, bacon eller pølse (allerede klar) hakket
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 23
    6
    Dæk beholderen. Brug et glas eller porcelænskål eller et andet papirark.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 24
    7
    Varm omelet i mikrobølgeovnen med fuld effekt i 45 sekunder. Så se om han sidder fast. Hvis ikke, gentag processen i yderligere 30 sekunder, indtil den er færdig.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 25
    8
    Overfør omelet til en plade. Brug om nødvendigt en spatel.

    • Metode 4
    Miniquiche

    Billede med titlen Microwave an Egg Step 26
    1
    Tag et stort krus, der kan gå i mikrobølgeovnen. Brug noget, der er højt og fladt.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 27
    2
    Hæld olivenolie eller vegetabilsk olie ind i bunden og siderne af beholderen. Brug et ark papirhåndklæde til at tørre produktet. Hvis du foretrækker det, skal du drysses lidt sprøjtespray eller smelte smør.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 28
    3
    Fyld bunden af ​​krus med stykker majsmelkager. De vil danne "crust" af quiche. Bryde og uddele nogle på kruset.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 29
    4
    Tilsæt krydderier. Brug en anden beholder til at slå to æg og 1 spsk mælk. Derefter tilsættes en knivspids salt og peber og nogle andre krydderier efter eget valg. Nogle ideer:
    • Skinke, bacon eller pølse (allerede klar) hakket
    • Stykker af fetaost.
    • Ristet schweizisk ost.
    • Hakkede spinat.
    • Hakkede tomater.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 30
    5
    Bær æggeblandingen til kruset. Det vil dække waferne og blive højere i enderne.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Trin 31
    6
    Cap kruset. Brug et glas eller porcelæn plade eller et andet ark papirhåndklæde.

  • Video: Sådan tilbereder du pocherede æg

    Billede med titlen Microwave an Egg Step 32
    7
    Kog quiche. Varm det op i mikrobølgeovn for maksimal effekt i tre minutter. Se hvordan det er, når tiden er inde for at se om alt er klar.
  • Billede med titlen Microwave an Egg Step 33
    8
    Spis quiche lige fra kruset. Brug en ske til at nyde opskriften.

    • tips

    • Det er meget nemmere at forberede æg i mikrobølgeovnen end at stege dem på komfuret! Processen involverer mindre olie og er sundere, udover at spare tid om morgenen fra dag til dag.
    • Hvis du forbereder mere end et æg ad gangen, skal du øge tiden proportionalt.
    • Du kan tilføje krydderier direkte til råæget, før du tager det til mikrobølgeovnen. Brug salt, peber, hvidløgspulver, hakkede bøffer, revet ost eller lignende.
    • Du bruger også brug af stege ingredienser, såsom bacon eller skinke, for at gøre opskriften endnu mere lækker. Bare overdriv ikke stykkernes størrelse.

    advarsler

    • Placer aldrig et afskallet æg i mikrobølgeovnen - det vil sandsynligvis eksplodere.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com