Sådan opvarmes Tamales

Tamales er en mexicansk skål lavet med majsdej og fyldt med kød, peber, bønner og grøntsager. Der er flere måder at opvarme tamalesne over fra det foregående måltid eller at du har købt i supermarkedet. Følg disse trin for at varme op i et køkken dampkoger, komfur, ovn, mikrobølgeovn eller ved hjælp af en elektrisk fritureovn.

indhold

Trin

Metode 1brug af ovnen

Video: paradise hotel vlog: jeg er "miss paradise" medvÆrt

Metode 2opvarmning tamales i ovnen
Metode 3brug af mikrobølgeovnen

Video: you bet your life: secret word - door / foot / tree
Video: nielaus - leather production

Metode 4opvarmning tamales med en cooking vaporizer eller pan
Metode 5ved hjælp af en elektrisk fritureapparat til opnåelse af crunchy og olieholdige tamales

Nødvendige materialer
Kilder og citater

trin

Metode 1
Brug af ovnen

Video: PARADISE HOTEL VLOG: JEG ER "MISS PARADISE" MEDVÆRT
1
Varm komfuret for at gøre tamalesen sprød uden fedt og ekstra kalorier af en elektrisk fritureovn. Brug denne metode, hvis du har tid til at observere tamales mens du genopvarmer dem.
2
Fjern straw fra tamales og kast dem i sandet. Du må ikke lave tamales på komfuret med halmen.
3
Varm en tsk olivenolie i en pande. Varm i to til tre minutter over medium varme. Når det er varmt nok, kommer en lille røg ud.
4
Placer tamales i panden og dæksel med et låg til at koge hurtigere. Pas på, at du ikke spilder olien.
5
Drej tamales hver anden til tre minutter.
6
Fortsæt madlavning indtil skarp. Du vil vide, at skålen er klar, når ydersiden er brun og knap, hvilket skal tage omkring fem til ti minutter.

Metode 2
Opvarmning tamales i ovnen

1
Brug ovnen til at opvarme tamales jævnt. Denne metode tager lidt længere tid end de andre, men forbedrer også smagen af tamales.
2
Forvarm ovnen til 220 ° C. Lad det varme, før du lægger tamalesne til at lave dem jævnt. Dette er den mest tidskrævende metode.
3
Sæt tamales på et stykke folie tre eller fire gange. Stram godt for at fjerne al luft.
4
Sæt tamales på en plade eller bagplader. Placer dem i opvasken 3 til 6 cm fra hinanden.
5
Kog i 20 minutter. Drej tamales efter 10 minutter for at lave mad begge sider lige.

Metode 3
Brug af mikrobølgeovnen

Video: You Bet Your Life: Secret Word - Door / Foot / Tree

1
Brug mikrobølgeovnen til at varme hurtigt og nemt. Dette er den nemmeste metode, men det forlader ikke tamales med den knappe overflade. Brug denne metode, hvis du har travlt og behøver at varme dem op hurtigt.
2
Optø de tamales. Hvis de er frosne, lad dem stå i køleskabet for en dag at afrimme og tilberede dem til mikrobølgeovnen. Forsøg ikke at placere dem i mikrobølgeovnen, mens de stadig er frosne, da midten forbliver kølig.
3
Wrap tamales med et fugtet papirhåndklæde. Våd papirhåndklædet med ledningsvand og pakk tamalesne for at forhindre tørring i mikrobølgeovnen.
4
Kog i 15 sekunder ved høj effekt. Når du er færdig, fjern dem fra mikrobølgeovnen og pakk papirhåndklædet væk.
- Opvarm ikke mere end to tamales ad gangen i mikrobølgeovnen.
5
Sæt tamales på et andet fugtet papirhåndklæde og vend dem om. Når du fjerner dem fra mikrobølgeovnen, vil papirhåndklædet være tørt. Tag et andet stykke, rul det op igen og drej tamales.
Video: Nielaus - Leather production
6
Kog i yderligere 15 sekunder. Når du er færdig, fjern dem fra mikrobølgeovnen og fjern straw. Tryk på overfladen og se om det er varmt. Hvis det stadig ikke er varmt nok, pakk det igen i det fugtede papirhåndklæde og kog i yderligere 15 sekunder.

Metode 4
Opvarmning Tamales med en Cooking Vaporizer eller Pan

1
Varm tamalesne i et køkken dampbad eller pande med lethed. Den nemmeste del af denne metode er, at du ikke behøver at se tamales mens de opvarmer. Dette er en god mulighed, hvis du vil lave mad, men du kan ikke holde øje med panden.
2
Fyld ¼ af fordamperen med vand. I mangel af en, brug en gryde med en dampkogekurv for at holde tamales suspenderet fra vandet.
3
Varm vandet i gryden eller dampen i 10 minutter over medium varme.
4
Placer tamales i kurven, og pas på, at de ikke rører ved vandet. Arranger dem, så spidserne er i bunden af panden.
5
Varm 15-20 minutter, hvis de er kolde eller 20-30 minutter hvis de er frosne. Dæk panden eller dampkogeren og brug et køkkentermometer til at kontrollere, at tamalesne er varme nok. Den indre temperatur skal være 80 ° C.

Metode 5
Ved hjælp af en elektrisk fritureapparat til opnåelse af crunchy og olieholdige tamales

1
Brug en elektrisk fritureborde til at få de sprødeste tamales. Ud over at være tykkere og mere crunchy, tilføjer denne metode også ekstra fedt og kalorier til parabolen. Så fortsæt, hvis du ikke har noget imod de ekstra kalorier.
2
Optø de tamales. Lad dem stå i køleskabet for en dag for at afrimme dem, da frosne tamales vil gøre oliboblen og sprøjte på den elektriske fritureovn.
3
Indstil frituregryden til medium temperatur. Lad det forvarme helt, før du fortsætter til næste trin, da den kolde olie vil forlade tamalen blød og fortæret.
4
Fjern straw og tør tamales med papirhåndklæde. Fjern overskydende fugt for at forhindre olie i at boble og sprøjte overalt.
5
Placer tamalesne langsomt i el-fritureglasset. Brug mentale pincet til at sænke dem i olien. Kast ikke tamales i olien, da det kan spildes og forårsage forbrændinger. Pas også på, at du ikke rører frituregryden eller den varme olie.
6
Kog i to eller tre minutter. I slutningen vil tamalesne have et skarpt gyldent frostslag.
7
Fjern tamales fra olien med tang og lad den køle af. Sæt dem på en plade med et stykke papirhåndklæde for at absorbere olien og afkøle, før de serveres.