Hvordan man holder op med blød sukker

Brunt sukker er blødt og fluffy under de første få anvendelser, men kan blive meget hårdt og stivt over tid, da det tørrer, når det ikke er beskyttet mod udsættelse for luft. Der er flere måder at holde blødt brunt sukker, såsom opbevaring i en lukket beholder eller med andre fødevarer, der hjælper med at fælde fugt og forhindre hærdning. Hvis du har brug for at blødgøre sukker hurtigt, skal du bruge mikrobølgeovnen, komfuret eller en processor.

indhold

Trin

Metode 1korrekt opbevaring
Metode 2køb en hård sukker

Video: sådan stopper du sukker-afhængighed (og spiser frugt og slik imens)

Metode 3brug af hurtigere metoder

Video: føling (lavt blodsukker) // mitt liv med diabetes
Tips
Advarsler
Kilder og citater

trin

Metode 1
Korrekt opbevaring

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 1

Opbevar det brune sukker i en lukket beholder. Dette produkt har tendens til at hærde på grund af udsættelse for luft. Hvis du vil have det blødt, er den bedste mulighed at opbevare den i en lukket beholder uden tilstedeværelse af luft, så snart du åbner pakken.

Begræns luft eksponeringen så meget som muligt, når du oplagrer sukker. Vælg en mindre beholder og udfyld til slutningen. Tæt tæt og kontroller for revner eller åbninger.
Du finder muligvis ikke den beholder, der er lille nok. I så fald lægges det i en plastikposer. Klem al overflødig luft før lukning.

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 2

Brug en terracotta. Nogle supermarkeder og indenlandske producere butikker sælger terracotta, der kan hjælpe med at opbevare sukker. Disse instrumenter er lavet af en ler bagt i ovnen, er billige og kan bruges til at blødgøre det brune sukker. Terracotta er lavet til at frigøre fugt i sukkeret og efterlader det meget blødt under opbevaring.

Efter at have købt produktet, blød i vand i 15 minutter og klappet tørt.
Opbevar terracotta med brunt sukker. Ideelt set skal du bruge produktet inde i den lukkede beholder eller den plastikforseglelige taske.
Det kan tage omkring otte timer at blødgøre, hvis du tilføjer en terracotta i en sukkerpose, som allerede er hærdet.

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 3

Tilsæt skumfiduser i posen. Hvis du ikke har et produkt som terracotta, fungerer marshmallows godt, når du vil forlade sukkeret blødere. Tilføj nogle i sukkerbeholderen og se om det hjælper.

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 4

Opbevares med æble og brød. Disse to fødevarer er naturligt fugtige. Tilsæt et par stykker æble eller et brød i den brune sukkerpose for at lade den være blød. Tanken er, at sukker tiltrækker fugt fra brød eller frugt. Hvis du tilføjer en pose, der indeholder sukker, der allerede er hærdet, kan det tage en dag, indtil det begynder at blødgøre.

Metode 2
Køb en hård sukker

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 5

Tilsæt vand i et par dage. Husk at brunt sukker hærder på grund af mangel på fugt. Den nemmeste måde at gøre det blødt på er at tilføje vand. Tilsæt et par dråber vand til et hårdt sukker og luk derefter posen. Sæt til side i et par dage, og det vil blive betydeligt blødere, når vandet passerer gennem produktet.

Video: Sådan stopper du sukker-afhængighed (og spiser frugt og slik imens)

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 6

Brug en fugtig klud. Anbring det hårde produkt i en åben beholder. Sug en klud eller et håndklæde op og drej, indtil det kun er fugtigt. Sæt derefter på beholderen og lad sukkeret være på den måde hele natten. Hvis det virker, bliver det blødere om morgenen.

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 7

Blødgør om natten med aluminiumsfolie og et papirhåndklæde fugtet. Til at begynde med anbring det hærdede sukker i en forseglet beholder.

Anbring et stykke aluminiumsfolie over produktet og læg det fugtede papirhåndklæde på folien.
Luk beholderen. Lad det hvile indtil papirhåndklæderne tørre. Dette kan ske natten over, men det kan også tage et par dage. Når det er tørt, bør sukkeret være blødt.

Metode 3
Brug af hurtigere metoder

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 8

Brug en processor eller blender, hvis du har brug for sukkeren med det samme. Dette kan bryde de hærde stykker og producere et granulært og brugbart brunt sukker. Du skal bare klippe eller puls, indtil den er blød.

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 9

Sæt sukkeret i mikrobølgeovnen i mangel af en processor. Overfør til en mikrobølgepose af plast.

Dip et stykke papirhåndklæde og drej, indtil det er fugtigt, ikke dryppende vand.
Sæt papirhåndklædet med sukkeret og luk plastikposen. Lad det stå i mikrobølgeovnen i 20 sekunder, og kontroller produktet. Hvis det stadig ikke er blødt, skal du fortsætte med at efterlade det i mikrobølgeovnen i 20 sekunder, indtil det er blødt, alt efter dine ønsker.

Billede med titlen Keep Brown Sugar Soft Step 10

Blødgør i ovnen, hvis du ikke har mikrobølgeovn eller processor. Ovnen opvarmes til 120 ° C, og derefter sættes det brune sukker i en bageplade. Bages i fem minutter og tjek resultatet. Hvis det endnu ikke er blødt, bages i et par minutter. Fortsæt, indtil du er blød som du vil.

Video: Føling (lavt blodsukker) // MITT LIV MED DIABETES

tips

Det er meget lettere at forhindre end at blødgøre et sukker, som allerede er hærdet. Opbevar produktet i en lukket beholder, så snart den åbner kartonen.

advarsler

Hvis du bruger æble- og brødmetoden, skal du udskifte dem hver anden eller tre dage for at forhindre dem i at skabe skimmel og ender med at påvirke sukkerkvaliteten.