Sådan tilberedes den Dominikanske Drikke "Die Sonando"

Bland grundigt. Det meste af tiden vil det ikke være nok at blande med en ske. Hæld appelsinsaft og sukker fra din nuværende større beholder ind i den mindre beholder, der er valgt til at blande. Hæld saften tilbage i den større beholder og gentag indtil sukkeret opløses.

Tilsæt 1 kop knust is til blandingen. Blot at tilføje isterninger virker ikke!

Bland isen grundigt. Gør dette ved at føre saften fra en beholder til en anden som i trin 3. Blandingen skal være så kold som muligt.

Bland isen godt ved at hælde mælk og is fra den nuværende større skål i den mindre blandeskål, samt trin 3 og 5. Arbejd hurtigt, så appelsinjuiceblandingen bliver ikke varm.

Kombiner mælk og appelsinsaft. Gør dette ved at hælde fra beholder til beholder. Arbejd hurtigt! Hvis det spildes for langsomt, vil blandingen curdle!