Hvordan man laver en mælkeskake uden is

En milkshake, selv lavet uden is, kan være utrolig velsmagende. Hvis isen mangler eller du ikke kan lide det, er der flere gode måder at forberede en lækker mælk shake på.

indhold

Ingredienser
Trin

Metode 1milkshake blender

Video: dad jokes trouble! noah can't stop telling bad dad jokes | superherokids

Metode 2milkshake i posen
Metode 3mælkehud med knust is

Forberedelsestid (blender): fem minutter 
Tilberedningstid (blanding): 30 til 60 sekunder
Samlet tid: fem til 10 minutter

ingredienser

Mælke-shake blender:

12 isterninger
To kopper (475 ml) mælk
En teskefuld (5 g) vaniljeekstrakt
100 g sukker
Chokoladesirup eller anden smag (valgfri og smag)

Miljeskake i posen:

To kopper (475 ml) hel eller skummetmælk
En teskefuld (5 g) sukker
12 isterninger
En knivspids af vanille ekstrakt
1/4 tsk (en knivspids) salt
Chokoladesirup eller anden smag (valgfri og smag)

Miljeskake med knust is:

Mælk (nok til et glas)
Syrup eller frugt efter eget valg (efter smag)
Knust is

trin

Metode 1
Milkshake blender

Video: Dad Jokes Trouble! Noah Can't Stop Telling Bad Dad Jokes | SuperHeroKids

Tag to kopper (475 ml) mælk, en teskefuld (5 g) vaniljeekstrakt og chokoladesirup (om ønsket). Sæt ingredienserne i en blender og bland dem i 15 til 20 sekunder, hvilket hjælper med at cirkulere luften.

Jo tykkere mælken bruges (2%, for eksempel), den mere creme drikken vil være.

Sæt 100 g sukker i blenderen. Bland ingredienserne i fem til 10 sekunder.

Tilsæt isen. Dette fungerer bedst med forkrosset is. Overhold det under blanding - hvis det bliver for opløst, kan mælkeskuddet blive tyndt.

Server og nyd. Forbruge milkshake straks - det bliver bedre frosset, mens isen giver det en interessant tekstur.

Metode 2
Milkshake i posen

Tag en lille plastpose og fyld den med mælk. Det vigtigste er at lade det lukkes igen.

Sæt en teskefuld sukker mælken. Bland ingredienserne sammen.

Tilsæt et par dråber vanilje essens eller ekstrakt. Bland ingredienserne godt.

Fyld plastikposen halvvejs med is. Det skal have plads til at holde en mindre taske og stadig være forseglet. En 4 liters taske er ideel til dette.

Sæt posen med blandingen i plastikposen. Ice vil kun tjene til at katalysere kemiske reaktioner og vil ikke blive forbrugt. Det vil altid være adskilt fra blandingen med mælk.

Tilsæt 1/4 tsk (en knivspids) salt i plastikposen. Dette trin refererer til eksoterme reaktioner, som er essentielle for fortykkelsen af blandingen.

Bland i ca. fem til syv minutter eller indtil milkshake er cremet. Blandingen skal omrøres kraftigt for at tykke. Hvis det har været syv minutter, og det er ikke tæt nok, ryste det lidt mere.