HodTari.com

Hvordan man laver en gammeldags drikke

For hundreder af år siden var en cocktail en simpel blanding af drikkevarer lavet med alkohol, vand, lidt sukker og noget bittert (bittert drikke fremstillet af plantedestillat). En gammeldags er en typisk amerikansk drink lavet med få ingredienser og den gamle måde.

ingredienser

  • 1 dosis.
  • 60 ml rug-whisky (amerikansk type).
  • klip sukker.
  • Drops of Angostura bitters (bitter væske af planter og urter).

Video: Hjemmelavede skumfiduser - marshmallows

trin

Billedbetegnelse Lav et gammeldags trin 1
1
Placer for at køle et cocktailglas i fryseren. (Et transparent glas med lige sider og tyk base.) Dette trin er kun nødvendigt, hvis du vil have din iskold drink. Sæt ikke is, da isen smelter og fortynder drikken. Frostbite vil holde drikken kølig, mens du drikker.
  • Billedbetegnelse Lav et gammeldags trin 2
    2
    Tilsæt en klip sukker til glasset.
  • Billedbetegnelse Lav et gammeldags trin 3
    3
    Sæt lidt vand på det. Bare nok til at opløse sukker. Der må ikke bruges mere end en teskefuld vand. Rør vandet og sukkeret, indtil det er godt opløst.


  • Billedbetegnelse Lav et gammeldags trin 4

    Video: Restaurant Malerklemmen Borup

    4
    Tilføj et par dråber bitter.

  • Video: Lav dine egne økologiske flæskesvær

    Billedbetegnelse Lav et gammeldags trin 5
    5
    Sæt whisky i glasset.
  • Billedbetegnelse Lav et gammeldags trin 6
    6
    Rør drikken let. Det er ikke nødvendigt at blande ingredienserne kraftigt.
  • 7
    Drikk den gammeldags drik med ro. Den gammeldags blev betragtet som en forretter cocktail, som er drikkevarer taget før måltider for at stimulere appetit.

    • tips

    • Betegnelsen "bitters" (bitter, på engelsk) kan bedrage. De aromatiske bittere bruges til at lave en gammeldags tjener til at binde smagen. Den unikke kombination af sukker, bitter og whisky producerer en forretterdrink, der ikke har nogen smag i medicin.
    • Gammeldags kopper kan kaldes "rocks" kopper.
    • En egentlig gammeldags lavet med whisky og bitter har en fin nuance - så det er tilrådeligt at lave denne cocktail i et gennemsigtigt glas, så du kan nyde den fulde drink.
    • Orange bitters kan være substitutter for Angostura bitters.
    • En ægte gammeldags drink har ikke visse foranstaltninger. Du skal eksperimentere, indtil du får den rigtige kombination af sukker og bitter pips, der passer til din smag.
    • Brug den bedste kvalitet rug whisky du kan. Billigere drikkevarer vil have brug for mere vand for at fortynde stærk smag. En god kvalitet whisky vil producere en drink med bedre smag.
    • Gammeldags fans insisterer på, at ingen dekoration eller akkompagnement bør anvendes i dette cocktailparty. Nogle pubber placerer kirsebær eller appelsinsorter, men den originale drink må ikke serveres med noget andet end de oprindelige ingredienser.

    advarsler

    • Hvis du bruger krystalsukker, opløs det grundigt, før du tilsætter bitter og whisky. Brug en knæder til at knuse og opløse krystal sukker med vand, før de andre ingredienser tilsættes. Alkohol vil ikke opløse sukkerkrystallerne, og hvis du ikke opløses før, har du ikke en sødet drik og vil have små krystaller i bunden af ​​glasset.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com