Hvis du elsker sprød bacon, kan du forberede det hurtigt og bedst af alt uden at knuse med dit køkken! Der er kun et problem: Det er så godt, at du skal nok nok, ellers vil du være rolig!
Forbered en mikrobølge-sikker beholder. Fortrinsvis af hærdet glas. Sæt flere lag papirhåndklæde på beholderen. Papiret absorberer alt fedtet fra baconet og holder køkkenet rent, dvs.: ikke fedtede retter til vask.
Video: Sådan koger du klejner
2
Indsæt maksimalt seks skiver rå bacon i den papirformede beholder. Undgå at overlappe skiverne, så de kan tilberede jævnt.
3
Dæk baconet med et håndklædelag over det. Dette trick forhindrer fedtet i at stænke og ende op med at beskytte mikrobølgeovnen.
4
Tid til at forberede bacon. Indstil mikrobølgeovnen i ca. 3 minutter ved fuld effekt eller i 90 sekunder pr. Skive. Husk at tiden kan variere afhængigt af apparatet og antallet af skiver.
5
Lad baconet dræne lidt mere. Tag skiverne ud af mikrobølgeovnen og læg dem på mere papirhåndklæde, så overskydende fedt absorberes.
Lad afkøle i et øjeblik.
Så snart du tager et øjeblik, skal du straks fjerne baconet fra papirhåndklædet. Ellers vil stykker papir holde sig til skiverne.
6
Hej, det er på tide at prøve det! Baconet vil være sprød og lækkert, med den fordel at have mindre fedt end den version, der er lavet i stegepanden. Point for sundere mad! Denne fristelse går meget godt i opfyldning af sandwicher, som en snack til ren nibbling eller som akkompagnement for stegte æg.
Metode 2 mikrobølgebeholder
1
Placér en skål med glas eller porcelæn på en mikrobølgeovn. Her fordeles baconet gennem skålens "vægge". Fordelen ved denne metode er, at fedtet strømmer og vil stoppe i fadet, hvilket letter rengøringen senere.
2
Fordel skiverne langs kanten af skålen. Du kan sætte så mange som du vil, men hvis du vil forhindre dem i at holde fast, så prøv at lade et mellemrum stå mellem dem.
Video: Sådan koger du et æg
3
Forbered baconet. Placer skålen i mikrobølgeovnen og programmér apparatet med fuld effekt i ca. 90 sekunder pr. Skive. Det betyder, at hvis du forbereder ca. 500 gram, kan det tage op til 15 minutter, før baconet bliver ved med at holde øje.
For at undgå fedtet stænk i mikrobølgeovnen kan du dække baconet med et tyndt lag papirpapir (nogle blade er nok).
Efter 10 minutter drejes skålen fra mikrobølgeovnen for at sikre, at baconene tilbereder det samme. Hvis du foretrækker baconfabrikken og ikke har noget imod crunchen, kan du allerede tage den ud af apparatet. Men pas på! Skålen vil være meget varm, for ikke at nævne det kogende fedt.
Du kan stoppe madlavning fra tid til anden for at se om crunchiness er til din smag.
4
Brug en termisk handske, fjern det færdige bacon fra mikrobølgeovnen. Anbring beholdere på en varmebestandig overflade. Hvis du vil, skal du bruge en frugtplade til at fjerne skiverne fra skålen og placere dem på en plade foret med papirhåndklæde.
Hvis du lader skiverne køle på skålen, dander de en "U". Rart at tjene, ikke?
Vær meget forsigtig med ikke at spild baconfedtet, når du tager pladen fra mikrobølgeovnen. Du kan brænde dig selv.
5
Nyd fedtet fra baconet. Hvis du vil, kan du bruge den til at lave mad og øge smagen af dine retter. Pass det lige fra mikrobølgeovnen til en beholder med låg. Du kan også placere mikrobølgeovnen i køleskabet, indtil fedtet bliver smør. Der er let at skrabe det og flytte det til en anden beholder. Prøv stegning æg i dette fedt. Det er en fornøjelse!
Hvis du ikke vil genbruge fedt, kassere det.
Vær meget forsigtig, når du håndterer skålen og fadet, da de bliver meget varme.
tips
Sørg for, at din mikrobølgeovn har en specifik funktion til bacon.
Hold øje med, og se, hvordan bacon går, så det koger på den rigtige måde og forbliver på stedet for dig.
Hvis bacon er stiv, er det fordi det ikke er blevet kogt nok.
Hvis du beslutter dig for at bruge skålmetoden, er det vigtigt at bruge en, som tåler høje temperaturer. Ellers vil det bryde.
Hvis du vil have en meget, meget "praktisk" måde at forberede bacon på, følg "papirhåndklæde" -metoden, men på en trinvis måde. Læg skiverne på en eller to papir plader i stedet for den fælles skålen (skal være * papir *, fordi skum og plast vil ende smeltning). Brug derefter en anden papirplade opad på papirhåndklæderne, der allerede dækker baconet. Således opretter du en slags "cover", der forhindrer snavs i mikrobølgeovnen. Når skiverne er klare, skal du blot sende dem til en almindelig skål og kassere papirhåndklæder og plader. Enkel sådan. Bare vær forsigtig, når du smider disse ting væk, da fedtet stadig vil være meget varmt.
For at få ekstra skarphed, er hemmeligheden at lave mad i 3 minutter, og lad bacon hvile i et par minutter, indtil det køler lidt ned. Kog derefter igen i et minut eller den ønskede / ønskede tid. Ved at lade skiverne afkøle inden genopvarmning forhindrer du baconet fra for hurtigt og tillader fedtet at blive absorberet af papirhåndklædet før anden runde i mikrobølgeovnen.
Det er vigtigt at være opmærksom, mens baconene koger. Det opvarmes meget hurtigt, og du må muligvis stoppe mikrobølgeovnen, inden tiden løber ud.
Hvis bestået tiden, vil baconet se skarpt ud, men stadig lækkert.
Du kan åbne mikrobølgeovnen for at kigge på baconet i vilje, rolig om at lade varmen komme ud. Når mikrobølgeovnen er tændt, bliver den straks varm.
advarsler
Brug termiske handsker til at håndtere de varme retter. Og pas på ikke at blive brændt ved at bide baconet, mens det stadig er for varmt.
Nødvendige materialer
Beholder til mikrobølgeovn (egen skål også, hvis du vil følge den anden metode)