Smør blandingen, indtil ægget blandes grundigt i mælken. Sørg for, at der ikke er klumper i blandingen.
Video: Voxmeter Interviewafdeling
4
Smelt lidt margarine i en stegepande eller sæt i madlavning og sprede under opvarmning over medium varme (indstillingen er ikke vigtig, hvorfor dette er en god opskrift på nybegyndere).
5
Hæld ægblandingen og mælken i stegepanden og lad det gå i et øjeblik.
6
Efter ca. et minut skal du bruge en spatel eller gaffel til at løfte omelet på omelet for at kontrollere undersiden. Hvis den er brun, drej omelet om at koge på den anden side, hvis den er gul, uden pletter eller brune områder, lad den derefter koges lidt mere.
7
Tjek den anden side, så snart den er kogt i et stykke tid, og hvis den er brun eller indeholder områder af den farve, betyder det at den er klar!
8
Brug en gaffel eller spatel til at sætte på en plade, og færdiggør som du ønsker.
9
Klar.
Video: Teach every child about food | Jamie Oliver
tips
Tilsæt forskellige "krydderier" som tærte skinke, tomat eller hakket bacon i skålen efter at have ramt æggene.
Tilsæt lidt mel med gær for at give mere tekstur og blødhed.
Du kan tilføje krydderier eller salt til smag.
advarsler
Selv hvis du er brun, forsigtigt indsætte gaffel til at kontrollere, om det er solidt og godt forberedt.
Nødvendige materialer
Spatel eller gaffel
Stegepande
fad
Margarine eller madolie
æg
mælk
Eventuelle akkompagnementer du gerne vil have (skinke, ost, grøntsager osv.)