HodTari.com

Sådan laver du Parmegiana kylling

Har du altid ønsket at lave en lækker parmegiana kylling? Så læs denne artikel!

ingredienser

  • Olivenolie
  • 1 stort æg
  • vand
  • Trådmel
  • Kyllingebrystbryst
  • mozzarella
  • Salt og peber efter smag
  • Angel hår pasta (valgfri)
  • Italiensk tomatsaus eller hvidløg creme (valgfri)
  • Parmesan (valgfri)

trin

Video: Pasta med Kylling

Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 1
1
Forvarm ovnen til 200ºC.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 2
    2
    Tag en pande og sæt nok olivenolie til at dække bunden. Bring til medium til høj varme.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 3
    3
    Bryd et æg i en skål med en knivspids vand. Ramt godt

  • Video: Mitt beste matminne- Oppskrift på brunsviger

    Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 4
    4
    Spred trådmelet generøst på en stor plade.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 5
    5
    Hæld et kyllingebryst ind i det slagne æg og drej det på begge sider.

  • Video: The Minimalist: Parmesan Chicken With Jamie Oliver | Mark Bittman Recipe | The New York Times

    Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 6
    6
    Fjern ægget og læg det i melet. Dæk helt.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 7
    7
    Bestil det. Gentag trin 2-4 med alle kyllingeskiver.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 8
    8
    Test olien for at se om det er varmt nok til at stege kyllingen.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 9
    9
    Sæt to kyllingeskiver i olien.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 10


    10
    Vent 1-2 minutter og drej. De skal være gyldenbrune.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 11
    11
    Vent endnu 1-2 minutter og overfør til en plade med papirhåndklæde. Lad papiret absorbere olien og læg kyllingskiverne på et mellemstort bakkeplade.

  • Video: The Cheesiest Chicken Parmigiana You'll Ever Eat

    Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 12
    12
    Gentag ovenstående trin med alle kyllingeposterne.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 13
    13
    Spred mozzarellaost generøst over toppen.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 14
    14
    Cover med folie. Dette hjælper med at holde kyllingen fugtig.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 15
    15
    Bages i 15-20 minutter.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 16
    16
    Fjern folien.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 17
    17
    Tilbage til ovnen i 5 minutter eller indtil osten begynder at boble.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 18
    18
    Fjern forsigtigt med termiske handsker og drys parmesanost ovenpå.
  • Billede med titlen Gør Kylling Parmesan Trin 19
    19
    Serveres med italiensk tomatsauce eller hvidløg creme.

    • tips

    • For at kontrollere olien er klar, sæt en dråbe vand i den. Hvis du laver en overløbslyd, er du færdig.
    • Brug rapsolie i stedet for olivenolie.
    • Brug 350 gram mozzarella og en lille cheddar.
    • Vanskeligheder: 7/10.
    • Denne opskrift ledsager meget godt en skål af engel hårpasta.
    • For mere smag, prøv at tilføje salt eller peber til melet.

    advarsler

    • Olien bliver meget varm og kan nyser. Pas på.
    • Forbrænd ikke. Hvis du bliver brændt, vask stedet under rindende vand i 10 minutter. Dæk med omslag.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com