HodTari.com

Hvordan man laver stegt ris med æg

Denne enkle og lækre opskrift er en glimrende hurtig løsning til at lindre sult eller at forberede en kedel. Bemærk: Denne opskrift bruger en wok, et asiatisk køkkenredskab. I dag tilbyder flere potteproducenter allerede wok pander, som normalt er belagt med et næsten rent lag af kulstof. Hvis du ikke har denne type pande, skal du udskifte med en nonstick skillet.

ingredienser

  • Frø af spidskommen
  • 2 æg
  • 1/4 tsk salt (slå salt med æg)
  • 1 hakket løg (det er ikke nødvendigt at hugge det meget lille, medmindre du foretrækker det)
  • 4 spiseskefulde olie
  • 2 fed hvidløg, finhakket
  • 1 spsk finhakket selleri
  • 1 tsk sojasovs
  • 1 tsk eddike
  • 1 tsk peber sauce
  • 1 kop ris

trin

Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 1
1
Kog risen, skyll den derefter i køligt vand, indtil det afkøler (eller du kan bruge overladet ris fra dagen før).
  • Billedets titel Gør æg stegt ris Trin 2
    2
    Sæt 1 spiseskefuld olie i den.
  • Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 3
    3
    Lad det tørre.
  • Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 4

    Video: Dansk madlavning :: Svik laver mad :: STEGTE RIS

    4
    Varm 1 spiseskefuld olie i en wok eller stegepande.
  • Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 5
    5
    Tilsæt cumin frø og æg og steg, omrøring hele stegtiden, så æggene er godt omrørt.


  • Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 6
    6
    Reserver op til brugstidspunktet.
  • Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 7
    7
    Varm resten af ​​olien i wok.

  • Video: Stegte ris – den lækreste og nemmeste opskrift på stegte ris | REMA 1000

    Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 8
    8
    Tilsæt hvidløg og løg og steg i høj varme i ca. 5 minutter eller indtil løget er klart, men ikke blødt.

  • Video: Stegte ris med kylling og grøntsager | Claus Holm

    Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 9

    Video: Sådan tilbereder du pocherede æg

    9
    Tilsæt ris, sojasovs, peber sauce, eddike og selleri og bland dem og fortsæt med at brænde over høj varme.
  • Billede med titlen Gør æg stegt ris Trin 10
    10
    Serveres varmt, dekorere med krypteret æg.

    • tips

    • For at lave stegt ris med grøntsager, erstat ægget og tilsæt en blanding af kogte grøntsager, efter at løget er gennemsigtigt.

    advarsler

    • Ved arbejde med hot potter er det vigtigt at være yderst forsigtig med at undgå forbrændinger.
    • Peber er et stærkt krydderi, så hvis du ikke er en fan af krydrede stærke krydderier, skal du ikke tilføje det.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com