Sådan spiser du en bagt kartoffel

Bagt kartofler er meget sunde at spise. Mange mennesker spiser ikke barken, og i den forbindelse mister de fordelene i denne del.

indhold

Ingredienser
Trin
Video: stegt flæsk med persillesovs (danmarks nationalret) - opskrift #3
Video: mongotv_1451 - min aftensmad - kamsteg med kartofler og brun sovs
Tips
Advarsler

ingredienser

Bagning af kartofler
Beskæring, krydderier og påfyldninger

trin

Video: Stegt flæsk med persillesovs (Danmarks nationalret) - Opskrift #3

Vælg en god kvalitet bagning kartoffel, hvis du planlægger at forberede det selv. Følg forberedelsestipsene nedenfor.

Vælg en kartoffel med ensartet form og farve.
Sørg for, at barken er ret god, ingen ar, insektskader eller udskæringer og buler på grund af plukning og håndtering.
Rengør kartofflen med rent, frisk rindende vand.
Bages ved 325 til 350 grader (F) (163 - 177 grader C) indtil ømme - ca. 30-45 minutter afhængigt af størrelse. (Til bagning i mikrobølgeovn, bages på højt niveau, med kartoffel fugtet og indpakket i cellofanpapir i 6-8 minutter, hvis du foretrækker denne metode).

Billede med titlen Spis bagt kartoffel Trin 2

Vælg dine krydderier og påfyldninger. Det mest almindelige krydderi til at spise med en bagt kartoffel er smør eller margarine, men der er mange andre muligheder. Her er nogle af dem.

Smør eller margarine.
Mælkemelk.
Mayonnaise.
Dijon eller sennep og honningssauce (honning sennep).
Stykker af bacon, hakket grønt og andre.

Billede med titlen Spis bagt kartoffel Trin 3

Skær kartoflerne i halvdelen på begge sider. Rens derefter barken af klæbrige dele. Gør det hurtigt, ellers bliver kartoffelen for kold, for at du kan tilføje smørret.