Fries er en klassiker på mange fastfood restaurant menuer. På trods af deres popularitet er de hverken næringsrige eller sunde, fordi de har stor fedtindhold. Derudover spiser restauranterne kartoflerne med salt og andre krydderier med højt natriumindhold. Derfor skal de forbruges moderat, selv om de er lækre. Her er nogle tips om, hvordan du spiser mindre kartoffelchips og lever bedre.
Del 1 Håndterer trangen til at spise pommes frites
1
Viljen taler nogle gange højere. Du kan måske stoppe med at spise fransk pommes frites eller spise så lidt som muligt, men nogle gange er det sundt at forkæle i trang.
Det er næsten umuligt at opgive steken, så vær ærlig og realistisk med dine mål og maneire i maden, men uden at passere viljen.
Glæd dig selv med moderation. Når du overdriver, balancere din mad resten af dagen ved at spise sunde fødevarer.
2
Video: The Beef 6. Verdens beste tilbehør til biff: Pommes frites stekt i andefett
Udskift fries med kogte kartofler. Fry er ofte foretrukket, fordi det er et højt fedtet, saltt og krusket kulhydrat. Denne type mad betragtes som en "komfort mad".
Selv om du måske tænker på stegning, foretrækker du den bagt kartoffel. Maden er den samme, en kulhydrat, der hjælper med at tilfredsstille lysten til lækker mad, men forberedelsen er anderledes.
Selvom bagt kartofler kan være sundere, kan de indeholde samme mængde kalorier eller endda mere end fries, hvis de er fyldte. Brug smør, salt og peber, undgå ostekremme, ost og bacon.
3
Bages de stegte kartofler. Mange sundhedspersonale anbefaler madlavning derhjemme, så det er muligt at kontrollere tilberedningen af fødevaren og næringsindholdet i krydderier og fyldstoffer.
Der er flere teknikker til bagning af kartoffel for at gøre den skarp, ligesom steglen.
Bagt kartoffel har også et lavere fedtindhold, og ved at forberede det hjemme kan du stadig bruge lidt eller intet salt og nedsætte også mængden af natrium i fødevaren.
Bage kartoffel med skræl, fordi den indeholder en masse fibre og mineraler, der er afgørende for ernæring.
For at lave sprøde kartofler skal du skære dem i tynde skiver, fugte dem let i olivenolie og bakke ved en temperatur på 220 ° C til 230 ° C.
4
Undgå at spise uden for hjemmet. Normalt er der fries i executive retter i restauranterne og også sammen med snacks i fastfood kæder-så prøv at spise hjemme.
Begræns dig selv til en vis mængde måltider væk fra hjemmet, så det er muligt at reducere de gange, du spiser stege.
Tag hjem frokost og køb sundere fødevarer for at undgå at falde i fristelse.
Video: Favorites pommes frites - store hjemmelavede fritter
Bed om den mindre størrelse. Hvis du er sulten efter chips, reducer du det beløb, du bestiller, ved at vælge den mindste delstørrelse, der er til rådighed.
Bed om delen "for børn". Mange restauranter tilbyder mulighed for "kid-size" retter, der indeholder færre kartoffelchips end executive retter.
Når du er i en fastfood restaurant, accepter ikke at betale lidt mere for en større kartoffelstørrelse.
Ignorer genopfyldningsmulighederne for sodavand og chips, meget almindelige i disse dage. Modstå fristelsen!
2
Balance måltider. Når du bestiller chips, skal du vælge et sundt måltid for at ledsage ved at afbalancere den samlede mængde kalorier i måltidet.
For eksempel foretrækker i stedet for at bestille en stegt kyllingekage en grillet kylling.
Denne form for kompensation sænker kalorieindholdet og fedtindholdet samtidig med at du "dræber" trangen til pommes frites.
3
Lad kartoflerne vare sidst. Start med at spise salaten, så hovedret og endelig kartoflerne.
Spiser resten, før hjælper med at fylde maven, hvilket giver mindre plads til chips.
Du kan også bestille en større salat som input for at prioritere mad med lavt kalorieindhold for at afbalancere måltidet.
4
Spis mindre portioner pommes frites. Tjek følgende tips for at reducere mængden af yngel du spiser:
Hvis hovedret kommer med pommes frites, bestil halvdelen eller en børneafdeling.
Du kan også bede tjeneren om at pakke halvdelen af måltidet. Så du spiser mindre beløb ad gangen.
Bed tjeneren om at fjerne skålen, så snart du er klar over, at du har spist nok. Mens det er tilfreds, er det svært at ignorere de resterende kartofler på pladen.
Når du er hjemme, spis en lille del chips og sæt resten i køleskabet i endnu en time.
5
Foder dig bevidst. Når du er distraheret, er det lettere at overeat, så vær opmærksom på måltidet.
Nyd mad. Ved at spise hurtigt, slutter du ikke at nyde maden og følgelig ikke bliver tilfreds med mindre portioner, som ønsker mere altid.
Spis langsomt og stop, når du er næsten tilfreds. Vent 20 minutter før du spiser igen - i mellemtiden vil hjernen behandle det allerede indtagne beløb, og du vil helt sikkert vide, om du allerede er tilfreds eller ej.
6
Glem frites. Hvis du er i tvivl eller ved at du ikke kan styre dig selv ved at spise lidt, skal du ikke bestille kartoflen.
En dårlig eller stressfuld dag på arbejde kan forlade dig i stemningen for pommes frites. I dette tilfælde vil det være praktisk talt umuligt at kontrollere, da dette vil være dagens "komfort" mad.
Men hvis du føler, at du ikke vil være i stand til at styre dig selv og derefter være skyldig i overdrivelse, skal du undgå at give fristelsen.