Sådan koger du kartoffel i mikrobølger

Der er flere måder at lave en kartoffel i mikrobølgeovnen om ti minutter eller mindre. Du kan bruge enhver form for kartoffel, men baraka og bintje sorter er bedst til bagning. Hold øje med kartofflen, mens den koger for at holde det til det punkt!

indhold

Trin

Metode 1gør en fyldt kartoffel

Video: crackin' eggs
Video: blødkogt æg i mikro ovnen - nemt

Metode 2gør en bagt kartoffel

Video: hasselbagte kartofler

Metode 3at lave en kartoffelmos

Nødvendige materialer
Kilder og citater

trin

Metode 1
Gør en fyldt kartoffel

Video: Crackin' Eggs

Vælg en kartoffel og tør den af. For at opnå det bedste resultat er det meget vigtigt at gnide kartoflen grundigt for at fjerne alt snavs fra barken. Det bliver jo ikke skrællet. Skyl godt og tørt.

Brug en grøntsagskniv til at fjerne de knuste kartofler.

Billede titel Kog en kartoffel i mikrobølgeovnen trin 2

Lav omkring fem huller på hver side af kartofflen ved hjælp af en gaffel. Hullerne vil gøre det muligt for dampen at undslippe og forhindre det i at eksplodere i mikrobølgeovnen.

Video: Blødkogt æg i mikro ovnen - nemt

Billedbetegnelse Kog en kartoffel i mikrobølgeovn Trin 3

Varm kartoflen i mikrobølgeovnen i tre minutter i en glasskål. Sluk for mikrobølgeovnen og tag kartoflen ud for at kontrollere tilstanden. Det tager normalt fem minutter til fuld madlavning, men det er bedst at passe og tjekke først.

Husk at kogetiden også afhænger af kartoffelens størrelse: de større tager normalt længere tid at lave mad.

Billede titel Kog en kartoffel i mikrobølgeovnen trin 4

Se om kartoflen er klar. Tryk forsigtigt plantens sider med et ovnmid. Hvis det er blød nok til at skræl begynder at knække, vil du vide, at det er klar. Hvis det stadig er for fast, tag det tilbage til mikrobølgeovnen i et øjeblik. Gentag så mange gange som nødvendigt.

Billede titel Kog en kartoffel i mikrobølgeovnen Trin 5

Stuffer kartoflen. Når du er færdig skal du klippe toppen af den med en skarp kniv. Dæk skæret med et ark papirhåndklæde og brug den anden hånd til at åbne den. For at afslutte skal du fylde kartoflen efter eget ønske. Nogle forslag til påfyldning:

Sur creme-
Cebolinha-
Baconhakket-
ost ralado-
Chili-
Kød af oksekød.

Metode 2
Gør en bagt kartoffel

Billede med titlen Kog en kartoffel i mikrobølgeovn Trin 6

Vælg en stor eller medium kartoffel. Idealet er at bruge varianterne bintje eller monalisa, ideel til bageopskrifter. Vask det og tør det godt.

Billede med titlen Kog en kartoffel i mikrobølgeovn Trin 7

Video: Hasselbagte kartofler

Skær kartoflerne i små terninger. Skær kartoffelbrønden og arranger kuberne i en glasskål, side om side.

Billede med titlen Kog en kartoffel i mikrobølgeovn Trin 8

Sæt kartoffelstykkerne. Tilsæt en spiseskefuld olivenolie og sæson til smag, bland godt for at dække dem. Nogle krydderier forslag: salt, peber, ranch pulver, oregano og hvidløg pulver.

Billede titel Kog en kartoffel i mikrobølgeovnen trin 9

Dæk fatet og tag til mikrobølgeovnen. Brug et plastiklåg eller dæk skålen med en plastikfilm uden at bore huller. Tanken er at fælde dampen på plads, bagning af kartoflerne i fem til ti minutter.

Billede med titlen Kog en kartoffel i mikrobølgeovn Trin 10

Tjek om kartoflen er god efter fem minutter. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen forsigtigt og gennemboret kartoflerne med en gaffel. De vil være gode, hvis det er muligt at gennembore dem uden store vanskeligheder. Hvis stykkerne stadig er hårde, tag dem tilbage til mikrobølgeovnen og kontroller dem hvert minut.

Metode 3
At lave en kartoffelmos

Billede med titlen Kog en kartoffel i mikrobølgeovn Trin 11

Vask og tør en stor kartoffelbrønd. Fjern alt snavs fra skræl ved at tørre godt og læg kartoflen i en glasskål.

Bintje kartoffel er ideel til pureer, men enhver tykskallet kartofler skal fungere godt.

Billede titel Kog en kartoffel i mikrobølgeovnen trin 12

Dæk og tag til mikrobølgeovnen. Dæk pladen med plastfolie, men lad et hjørne være åbent. Tænd mikrobølgeovnen i fem minutter ved høj effekt og se om kartoflen er klar. Hvis det stadig er svært, kog det i endnu et øjeblik og tjek igen.

Billede titel Kog en kartoffel i mikrobølgeovn Trin 13

Skræl kartoflerne. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen og send kartoflen under koldt rindende vand i 15 sekunder. Lav et snit på siden og fjern langsomt afskrælningen.

Billede titel Kog en kartoffel i mikrobølgeovnen trin 14

Knæ kartoflerne. Sæt det i en skål og tilsæt et halvt glas mælk halv en creme creme (eller almindelig yoghurt) og en spiseskefuld smør. Knæk kartoflen med en gaffel eller en knæer af sig selv, indtil den bliver meget øm. Tilsæt salt og peber til smag.